Лук слизун: описание сорта и возможные заболевания

Основным требованием овощеводов при выборе сорта лука, является быстрое созревание зеленых перьев, неприхотливость в уходе и высокие показатели урожайности. Именно к таким разновидностям овощной культуры относится лук сорта Слизун. Культура легко приживается в любых климатических зонах, редко подвергается поражению болезнями и вредоносными насекомыми, а необычные вкусовые характеристики позволяют использовать овощ для приготовления любимых блюд.

Лук слизун – описание и характеристика растения

В естественной среде лук Слизун встречается в степях и предгорьях Средней Азии и Сибири. Растение характеризуется устойчивостью к низким температурам, легко переносит морозы до -40 градусов.

1. В отличие от других сортов лука, культура не формирует репчатый корнеплод, а ограничивается уплотненным корневищем, которое также пригодно для употребления в пищу.
2. Зеленая масса густая, с широкими, плоскими перьями изумрудного оттенка.
3. К моменту созревания, перо достигает высоты в 50-60 сантиметров, а ширины – до 2,5-3 сантиметров.
4. Ценится культура за мягкий чесночный вкус и отсутствием в зелени горечи.

На второй год роста у растения появляется стрелка с цветоносом, распускающимся лиловым шарообразным цветком с приятным ароматом. Лук сорта Слизун помимо пищевого применения, часто используется для декорирования клумб и цветников на приусадебных участках.

Сорта и разновидности

Благодаря работе ученых-селекционеров лук сорта Слизун получил множество разновидностей, отличающихся сроками вызревания и внешним видом.

• Лук сорта Салатный вызревает через 1,5 месяца после высадки в открытый грунт. Перья сочные, плоские с чесночным привкусом и ароматом. За сезон с одного куста получают до 3 килограмм свежей зелени.
• Разновидность под названием Грин характеризуется высоким природным иммунитетом. Культура легко переносит морозы, не поражается болезнями и вредоносными насекомыми. С квадратного метра грядки за сезон получают до 7 килограмм зеленых перьев.
• Слизун сорта Карлик отличается миниатюрным размером кустов, достигающих отметки не более 20 сантиметров. Растение не требовательно к условиям произрастания, поэтому культивируется во всех климатических зонах.
• После посева сорта Лидер, зеленые перья пригодны для употребления уже на 25-30 сутки. С квадратного метра посадок получают до 4 килограмм ароматного лука.
• Сортовая разновидность лука Симбир характеризуется устойчивостью к низким температурам и повышенным витаминным составом зеленых перьев.

А вот разновидность под названием Вальс отличается декоративным видом. Листовой покров кустов закручивается по спирали, что придает растению необычный вид. Слизун сорта Вальс часто высаживают в качестве украшения приусадебного участка и альпийских горок.

Чем полезен лук: плюсы и минусы выращивания

В составе корневищ и зеленых перьев Слизуна содержится огромное количество аскорбиновой кислоты, рибофлавина, каротина и тиамина. Также, овощная культура является поставщиком аминокислот, макро и микроэлементов, необходимой для правильной работы организма.

1. При вводе Слизуна в ежедневный рацион питания улучшается работа сердечнососудистой системы.
2. Понижается холестерин.
3. Сосуды становятся более эластичными и прочными.
4. Улучшается структура волос и ногтевых пластин.
5. Входящие в состав макро и микроэлементы нормализуют работы желудочно-кишечного тракта.
6. Нормализуют работы лимфатической системы и щитовидной железы.
7. Помогают при анемии и малокровии.
8. Выводят из организма вредные накопления и токсины.

У овощной культуру имеются и противопоказания:

1. Не рекомендовано употреблять культуру в период беременности и кормления грудью.
2. При обострениях подагры.
3. Во время обострений желудочных и кишечных заболеваний.

Специфика посадки культуры

Выращивают лук сорта Слизун методом посева семян, выращиванием рассады или делением взрослого куста.

Семенным способом

Посадочный материал приобретают в проверенных магазинах или садовых центрах. В этом случае семена не требуют предварительной обработки.

В остальных случаях семена перед высадкой в грунт обрабатывают антибактериальным раствором и стимулятором роста.

• Участок для высадки лука выбирают с хорошим освещением. Сквозняков растение не боится, поэтому Слизун можно высаживать даже на открытых, продуваемых участках.
• Грунт тщательно перекапывают и рыхлят, после чего смешивают с органикой и минеральными удобрениями.
• В почву с повышенным содержанием кислот добавляют известь или золу.
• В открытый грунт семена переносят исходя из погодных условий региона. На юге посадочные работы проводят в середине апреля. В северных широтах лук высаживают в конце мая.
• На подготовленной грядке выкапывают борозды глубиной не более 2,5-3 сантиметров, в которые помещают семена культуры.
• Посадки накрывают тонким слоем почвы и дожидаются появления ростков.
• После появления поросли, растения прореживают, оставляя расстояние между посадками 10-15 сантиметров, между рядами до 30 сантиметров.

Рассадой

Для выращивания культуры рассадным методом, посадочные работы проводят в начале весны.

Емкости наполняют плодородным грунтом, в который помещают обработанные семена. Посадки накрывают пленкой и отправляют в теплое место. После появления зеленых ростков укрывной материал снимают.

Делим куст

Чтобы размножить культуру на приусадебном участке, используют метод деления куста. Для этого взрослое растение извлекают из почвы и аккуратно разделяют корневища. Полученные луковые кусты рассаживают по разным грядкам.

Как ухаживать за рассадой в открытом грунте

Лук сорта Слизун не требователен к условиям выращивания и дальнейшему уходу. Растениям необходим своевременный полив, мероприятия по рыхлению почвы и подкормки.

Режим орошения

Вкусовые качества зеленых перьев напрямую зависят от правильного полива растений. При нехватке влаги листья приобретают жесткость, и теряют сочный вкус.

Поэтому, оросительные работы проводят исходя из влажности грунта, не давая почвенному покрову пересыхать. В жару и засуху поливы увеличивают до 2-3 раз в неделю.

Внесение питательных веществ

В процессе вегетативно периода растения подкармливают органическими удобрениями. После срезания зеленых перьев, в грунт добавляют минеральные подкормки на основе калия и фосфора.

Рыхление и прополка гряд

Мероприятия по рыхлению почвы и устранению сорной травы проводят после поливов. В этом случае корневища быстрее обогатятся кислородом и питательными веществами.

Чем болеет лук-слизун: лечение и профилактика

Культура устойчива к поражениям грибками, вирусами и бактериями, а также редко подвергается нападению вредоносных насекомых.

Чаще всего на растениях обнаруживают луковую муху, которую можно победить раствором мыла и древесной золы, разведенными в воде.

Из-за частого срезания перьев, культура может поражаться патогенными микроорганизмами. Для борьбы с поражением проводят опрыскивание растений раствором марганца.

Сроки и правила сбора урожая

Сбор урожая полезной зелени проводят на протяжении всего вегетативного сезона. Луковые перья срезают у основания растений чистым и острым инструментом.

Последний урожай снимают в конце лета, а после полностью прекращают орошать культуру.

Выращиваем лук-слизун дома в горшке

Чтобы обеспечивать семью зеленью круглый год, опытные хозяйки выращивают Слизун в горшках. Технология выращивания культуры в домашних условиях, такая же, как и при высадке на рассаду, а получать урожай свежей, полезной зелени можно без перерывов.

Советы опытных огородников

1. Ирина Сергеевна. Великий Новгород. Выращиваю лук сорта Слизун уже много лет. Универсальная овощная культура служит поставщиком полезной, ранней зелени и заодно украшает цветочные клумбы. На вкус перья больше похожи на чеснок, но совершенно не имеют горечи, поэтому с удовольствием употребляются в свежем виде всей семьей.
2. Игорь Леонидович. Крым. Высаживаю на огороде несколько сортов Слизуна. Мне нравится нежный вкус сочной зелени и отсутствие горечи, поэтому от обычного зеленого лука практически отказался. Благодаря ежедневному употреблению полезных перьев нормализовал давление и понизил количество холестерина в крови. Отличный овощ, и как выяснилось не только вкусный, но и полезный.