Как выращивать огурцы Герман в теплице и открытом грунте

Огурец вполне заслуженно называют самым культивируемым овощем. Редко можно увидеть приусадебный участок или фермерское хозяйство, где бы не возделывалась эта овощная культура. Основные требования, предъявляемые к растению — неприхотливость, скороспелость и высокие показатели урожая. Именно таким показателям и характеристикам соответствуют огурцы сорта Герман. А вот как правильно высаживать овощи и ухаживать за ними, будем подробно разбираться в этой статье.

Описание и характеристика сорта

Гибридная форма огурцов Герман неприхотлива в уходе, показывает стабильно высокую урожайность и не требует дополнительных опылителей.

1. Кусты у овощной культуры стелющиеся, при подвязке к опорным конструкциям достигают 4—5-метровой высоты.
2. Сорт раннего срока созревания. От момента посадки до полной готовности овощей достаточно от 35 до 40 суток.
3. С 1 метра квадратного получают от 10 до 20 килограммов свежих овощей.
4. Листовые пластины матовые, темно-зеленых оттенков. Каждый листик разделен на 5 лопастей.
5. Плоды вызревают удлиненной цилиндрической формы, ярко-зеленых оттенков с хрустящей, сочной мякотью со сладким послевкусием. Средний размер плодов от 8 до 10 сантиметров, в диаметре огурцы достигают 3—4 сантиметров.
6. Спелые овощи используют в свежем виде или для заготовок.

Краткая история селекции

Гибридный сорт Герман Ф1 получен голландскими селекционерами в результате скрещивания нескольких разновидностей овощной культуры. В начале 2000-х годов новую сортовую разновидность внесли в государственные реестры с рекомендацией выращивания в любых климатических зонах нашей страны.

Как правильно сажать и выращивать

Семена гибридной формы огурцов Герман не требуют предварительной подготовки перед высадкой в грунт. Каждая семечка обработана специальным питательным раствором, что дает возможность быстрого роста растениям. Для выращивания овощей подходят как теплицы, так и открытый грунт.

Выбор и подготовка участка

Для высадки овощей выбирают хорошо освещенные участки с небольшим затенением. Растения, высаженные под прямыми солнечными лучами, требуют увеличения числа поливов и тщательного ухода.

Овощная культура требовательна к составу грунта. Грядки под посадку огурцов рекомендовано подготавливать осенью.

1. Выбранный участок вскапывают, тщательно разрыхляют, почву смешивают с органикой и минеральным комплексом.
2. В начале весны почву также перекапывают и удобряют органикой.
3. Перед высадкой растений в грунт добавляют золу и минеральные вещества.

Главное условие для посадки огурцов — соблюдение климатического режима. Посадку овощей осуществляют, когда дневная температура стабилизируется до +13…+15 градусов.

Правила посадки

В открытый грунт или теплицу огурцы высаживают несколькими способами. Можно сеять семена прямо в грунт, а можно заблаговременно вырастить рассаду.

Семенами

Работы по высадке семян начинают в конце мая.

1. На грядке выкапывают бороздки глубиной 4—5 сантиметров.
2. Каждую борозду обильно поливают и только потом выкладывают семена.
3. Семена прикапывают тонким слоем плодородного грунта, накрывают пленкой.
4. Расстояние между посадками оставляют от 4 до 6 сантиметров.
5. Как только появляются всходы, растения прореживают, оставляя самые крепкие и жизнеспособные. После прореживания грядки расстояние между кустами должно быть не менее 20 сантиметров.

Рассадой

Высадка огурцов рассадным методом позволит получить урожай овощей на 10—15 суток раньше, чем после посадки семенным способом.

Чтобы высадить кустики в начале июня, семена на рассаду высаживают в начале мая.

1. Просторные емкости наполняют плодородной почвой.
2. Семена помещают на глубину не более 2 сантиметров от поверхности грунта, прикапывают и поливают.
3. Емкости с высаженными овощами накрывают пленкой или стеклом, отправляют в теплое, светлое помещение.
4. Как только появляются всходы, пленку с огурцов снимают, емкости с растениями перемещают в более прохладное помещение.
5. Через 25 суток растения готовы к пересадке на постоянное место произрастания.

Рекомендации по уходу после посадки

Овощная культура требовательна к уходу. Огурцы любят своевременный полив, подкормку и удаление сорных растений.

Полив

Гибридная форма огурцов Герман нуждается в частом поливе на протяжении всего периода вегетации. Особенно важны оросительные работы в жару и засуху. В период дождей поливы сокращают или прекращают вовсе.

Подкормка

Как и любая другая плодоносящая культура, огурцы требуют дополнительного питания.

Подкормку кустов проводят 1 раз в 10—12 дней. Для этого используют коровий навоз, разведенный с водой.

Как только кусты входят в стадию цветения и плодоношения, их подкармливают калийными и фосфорными комплексами.

Прополка

Сорняки не только мешают росту и развитию культурных растений. Также сорная трава является непосредственным разносчиком большинства грибковых, вирусных и бактериальных поражений, да и вредные насекомые легко переносятся сорняками.

Поэтому грядки с огурцами необходимо пропалывать. Работы по уборке сорняков совмещают с поливом, подкормкой и рыхлением почвы.

Формирование куста

Для формирования кустов растения подвязывают бечевкой или используют опорные конструкции. Чтобы основной стебель сформировался крепким и упругим, нижние побеги у 3 – 4х листьев удаляют, а несколько пазух прищипывают. Опытные садоводы и фермеры рекомендуют для повышения урожайности прищипывать и верхушки растений.

Какие особенности выращивания нужно знать

Огурцы не переносят сквозняков, поэтому рядом с овощными грядками рекомендовано высаживать высокорослые культуры, кустарники или цветы, которые смогут защитить овощные растения от сильных порывов ветра.

Также при посадке огурцов необходимо помнить о правилах севооборота. Допускается высаживать овощную культуру после томатов, картофеля, свеклы, зелени и капусты. Не рекомендовано выращивать огурцы на грядках, где до этого росла тыква, кабачки или патиссоны.

Болезни и вредители

Гибридные формы овощных культур считаются более защищенными от поражений болезнями и вредными насекомыми. Данный сорт огурцов проявляет устойчивость к мучнистой росе и огуречной мозаике. Но при нарушении правил ухода, все равно возникает риск возникновения некоторых опасных для растений болезней и вредителей.

Ржавчина

Грибковое поражение антракноз проявляется в виде ржавых пятен на листовых пластинах растения. В дальнейшем поражение распространяется на стебли и плоды кустов, что грозит полной потерей урожая. Для борьбы с болезнью используют фунгициды или биологические средства, содержащие медь.

Пероноспороз

Болезнь также разносится с помощью спор грибков. Изначально на листовых пластинах проявляется маслянистый налет, который со временем становится желтым или красноватым. Подвергшиеся поражению части растения усыхают в течение 2 дней. За неделю ложная мучнистая роса распространяется по всей теплице.

Тля

Тля на огуречных грядках быстро распространяется, высасывая из растений все соки. Также вредитель является переносчиком многих грибков и вирусов. Для борьбы с вредителем и профилактики используют инсектициды.

Галловая нематода

Паразит способен уничтожить за короткий срок корневища растений. В качестве борьбы и профилактики грядки обливают кипятком. Также нематода не переносит соседство растений из семейства бобовых, календулу, лук и чеснок.

Сильно пораженные растения требуют вмешательства профессиональными биологическими средствами защиты.

Паутинный клещ

На пораженных вредителем растениях появляются желтоватые или серебристые пятна, а нижняя часть листовых пластин обрастает паутиной. Для борьбы с нежелательным насекомым используют препараты на основе серы и меди.

Что нужно знать о выращивании в теплице

Поскольку гибридная форма огурцов Герман способна к самостоятельному опылению, овощи можно выращивать в теплицах. Для этого используют посадку семенным или рассадным методом. Схема высадки применяется такая же, как и при посадке в открытом грунте. Формировать кусты в теплице удобнее всего методом подвязывания стеблей тонкими бечевками или веревками к верхней части строения.

Получение дополнительного урожая

Огурцы сорта Герман можно выращивать в отапливаемых теплицах и в зимнее время года. Для этого используют выращенную в домашних условиях рассаду.

Как собирать и хранить овощ

Созревание плодов происходит на 31—35-е сутки после высадки семян. Основной урожай собирают на 42—45-й день вегетации овощной культуры. Чтобы повысить урожайность, огурцы не оставляют на ветках, а собирают их каждые 2—3 дня.

Огурцы срезают у основания плодоножки, складывают в пакеты и отправляют в прохладное место на хранение. Также гибрид отлично подходит для зимних заготовок и солений.

Плюсы и минусы сорта

Исходя из вышесказанного, можно сделать выводы, что у гибрида имеются как положительные характеристики, так и отрицательные.

Достоинства:

• Сорт неприхотлив, способен к самостоятельному опылению.
• Выращивать огурцы Герман можно в любых климатических зонах. В северных широтах овощную культуру рекомендовано высаживать в теплицах.
• Гибрид показывает стабильно высокие показатели урожайности при любом способе выращивания.
• Созревшие плоды имеют универсальное назначение.
• Гибридная форма овощной культуры имеет повышенный иммунитет ко многим поражениям.

Помимо достоинств, у сорта имеются и недостатки:

• У молодых растений слабые корневища, поэтому рассада с трудом переносит пересадку.
• Даже небольшие заморозки способны погубить молодые растения.
• Требуется постоянный контроль и формирование кустов.

Отзывы

1. Ирина Филипповна, Новосибирск: «Огурцы Герман сажаю уже больше 10 лет. Основной урожай для продажи собираю из теплицы. Для собственных нужд выращиваю овощи в открытом грунте. Больше всего огурчики подходят для консервирования и засолки, именно тогда они становятся плотными и хрустящими».
2. Кирилл Андреевич, Подмосковье: «С огурцами сорта Герман познакомился 2 года назад, и теперь это моя любимая культура на садовом участке. Растение неприхотливо, урожайность отличная, с 6 кустов получаю до 10—15 килограммов овощей. Единственный минус: растения не переносят резкого перепада температуры, если не погибают, то рост и развитие приостанавливают надолго».