Почему огурцы скручиваются крючком: как определить чего не хватает

Рейтинг автора
Автор статьи
Яков Павлович
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
153

Стандартные огуречные зеленцы должны быть ровными, привлекательными на вид. Но иногда на кустах формируются кривые, деформированные плоды огурцов. При этом страдает качество мякоти, которая становится более грубой, невкусной. Причин, почему огурцы растут крючком в теплицах и в уличных грядках, может быть несколько. Рассмотрим основные проблемы и способы их решения.

Причины скручивания огурцов

Огурец является овощной культурой интенсивного типа, с активным нарастанием многочисленных плодов. Любые перебои в поступлении питания немедленно отражаются на форме зеленцов – как в закрытом, так и в открытом грунте. Огуречные растения весьма чувствительны к температурному и водному режиму.

Если кривые огурцы появляются под влиянием негативных факторов окружающей среды, то огородник может повлиять на ситуацию и быстро исправить положение. Но никакие меры не помогут, когда кривизна огуречных зеленцов вызвана генетически заложенными особенностями сорта или низким качеством семенного материала.

Сортовые особенности

Нормой является ситуация, когда изогнутые плоды объясняются генетической спецификой конкретного сорта.

Огурцы нередко закручиваются у многих сортов китайского длинноплодного подвида:

  • Китайские змеи (Китайский змей);
  • Шанхайский длинный;
  • Китайская стена F1;
  • Хрустящий аллигатор F1;
  • Зелёный дракон F1;
  • Шанхайский молодец F1;
  • Изумрудный поток F1;
  • Невеста F1 (белоплодный).

Изогнутыми бывают не все плоды на растении, но некоторые принимают форму полумесяца, а также закручиваются крючком, S-образно и даже кольцеобразно, подобно змее. Как правило, китайские огурцы не производят впечатление уродливых и деформированных, поскольку имеют равномерную ширину и отличный вкус.

ВАЖНО! Овощевод, который хочет получать более ровные огуречные плоды китайского типа, не должен допускать их перерастания.

Плохие семена

Если огуречные кусты с самого начала сезона выдают кривые плоды, а далее ситуация не улучшается даже при благоприятных условиях (тёплая погода, влажный грунт, оптимальное питание), то причина может крыться в низком качестве семян – отсутствии сортности или заражённости вирусами. Такая ситуация не поддаётся исправлению, но нужно сделать выводы на будущее – приобретать только качественные семена огурцов у самых надёжных производителей.

С проблемой искривления огуречных зеленцов могут столкнуться и те огородники, которые собирают свои семена с негибридных сортов. Если огурцы переопыляются с растущими поблизости кабачками, патиссонами, тыквами или другими представителями общего семейства, то потомство будет обладать непредсказуемыми признаками, иногда весьма причудливыми и неприятными.

ВАЖНО! Для качественного семеноводства необходимо, чтобы в радиусе 500 – 1000 м не цвели другие сорта огурцов и иные растения семейства Тыквенные.

Проблемы с опылением

Ответ на вопрос, почему огурцы становятся крючками, иногда связан с процессами опыления.

Возможны варианты:

  1. Пчёлоопыляемые гибриды с женским типом цветения формируют искривлённые и недоразвитые зеленцы, когда растения посажены в теплицу или под плотное укрытие, куда нет доступа насекомым-опылителям. У подобных гибридов огурцы крючками могут появиться и под открытым небом, если рядом нет нескольких огуречных растений с мужскими цветками (негибридных сортов).
  2. Некоторые самоопыляемые гибриды (в основном старой селекции – XX века) имеют известный генетический недостаток: завязи искривляются, если на их исключительно женские цветки пчёлы приносят огуречную пыльцу.

Как быстро исправить ситуацию:

  1. Необходимо убрать или приподнять укрытие над пчёлоопыляемыми гибридами, а сами растения следует опрыснуть препаратом «Завязь» (несколько раз, по инструкции).
  2. Теплицу, где растут партенокарпические гибриды огурцов старого поколения, надо изолировать от проникновения насекомых. Проёмы, предназначенные для проветривания, затягивают тонким агроволокном или марлей. Огуречные кусты обрабатывают «Завязью».

Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  
Задать вопрос
ИНТЕРЕСНО! «Завязь» (и аналоги – «Гибберсиб», Бутон» и т. п.) содержит вещества, стимулирующие формирование огуречных плодов ровной формы.

Дефицит питания

Распространённая причина появления кривых огурцов заключается в недостатке определённых питательных веществ – «строительного материала» для зеленцов. Как определить, чего не хватает огуречным растениям? Ответом послужит внешний вид кустов и плодов.

Посмотрите также  Причины возникновения и методы лечения пероноспороза огурцов

Нехватка азота

Признаки:

  • верхушки замедляют рост и истончаются;
  • нижние листья на растениях бледнеют или желтеют;
  • завязи развиваются медленно, они искривляются крючком или сужаются к вершине.

Что предпринять:

Огурцы надо срочно полить раствором азотных удобрений (навоз или птичий помёт, мочевина или аммиачная селитра); в прохладную погоду дополнительно дают аналогичную некорневую подкормку. Повторить через неделю.

Нехватка калия

Признаки:

  • листья и стебли растений становятся неестественно тёмными;
  • края листовых пластин приобретают жёлтый или бронзовый цвет и усыхают; процесс отмирания постепенно распространяется между прожилками;
  • огуречные завязи вырастают кривыми, с утолщением к вершине.

Что предпринять:

В период плодоношения огурцы потребляют калия не меньше, чем азота. Растениям жизненно необходима подкормка минеральным калийным удобрением (Сульфат калия, Калимаг – по инструкции). Если не наблюдается «жирования» огуречных кустов от избытка азота, то можно совместить калийную и азотную подкормки, повторяя их каждую неделю.

Нехватка бора

Признаки:

  • цветение слабое;
  • завязи облетают;
  • немногочисленные огурчики получаются искривлёнными;
  • побеги растений делаются хрупкими;
  • боковые ответвления и верхушки стеблей отмирают.

Что предпринять:

Огурцы необходимо обильно опрыснуть борной кислотой (из расчёта 1 г на 1 л воды), обрабатывая листовые пластины с верхней и нижней стороны. Одновременно огуречные кусты поливают раствором микроудобрения Маг-Бор.

ВАЖНО! Огурцы плохо усваивают любые элементы питания при повышенной кислотности грунта. На участках с кислой почвой, с появлением плодов-крючков и других признаков голодания (слабый рост, бледная листва, осыпание завязей), надо опрыснуть и полить растения кальциевой селитрой (20 г на ведро воды). Этот препарат можно использовать в качестве основного азотного удобрения для огурцов (вместо мочевины и аммиачной селитры).

Недостаток света

При плохом освещении огуречные завязи деформируются, зеленцы изгибаются крючками и становятся бледными.

Причины разнообразны:

  • загущенная посадка растений;
  • отсутствие формировки кустов;
  • горизонтальный рост высоких кустов «пологом» под крышей теплицы;
  • размещение грядки в затенённом месте;
  • покрытие теплицы (парника) материалом, плохо пропускающим свет (некачественный или старый поликарбонат);
  • длительная пасмурная погода.

Что можно срочно предпринять:

  1. Необходимо провести «жёсткую» формировку огуречных кустов, прищипнув боковые побеги (оставить на них не более двух листков). В дальнейшем не допускать загущения, удаляя или укорачивая ответвления.
  2. Верхушки растений огурцов, достигшие потолка, перегибают через опору и направляют вниз (или прищипывают – при сильном загущении, в конце сезона).
  3. Испорченный поликарбонат снимают и заменяют новым укрытием (по возможности).
  4. Для снятия стресса кусты опрыскивают Эпином.

Неправильный полив

Всем известно, что огуречный плод на 90 % состоит из воды, поэтому любое пересыхание грунта вызывает деформации при формировании зеленцов. Они вырастают кривыми, мелкими, суховатыми, скручиваются полумесяцем. Избыточная сырость тоже вредна – она приводит к отмиранию питающих корешков и загниванию корневой шейки огуречного растения. Особенно опасны для огурцов поливы и опрыскивания холодной водой (ниже +18 градусов).

Что предпринять:

  1. Пересохший грунт под огурцами нужно немедленно обильно полить тёплой водой (не ниже +20 градусов), промочив на глубину 40 – 50 см, а затем замульчировать.
  2. Дальнейшие поливы (только тёплой водой) должны быть достаточными для поддержания постоянной умеренной влажности в прикорневой зоне.
  3. Смягчить стресс от засухи поможет обработка растений препаратом Циркон.
  4. Застойную воду убирают от гряд, прокопав канавы.

Критические температуры

Жара (свыше +29 градусов) и пониженные температуры (менее +17 градусов) замедляют и даже полностью останавливают развитие огуречных растений. Завязи огурцов при этом страдают от нехватки питания и воды, поэтому получаются скрюченными и неполноценными.

Что предпринять:

  1. В жаркую погоду огурцы полезно опрыснуть Цирконом, а в прохладную – Эпином. Если в ближайшие сутки ожидаются резкие температурные перепады, то помогает предварительная обработка этими стимуляторами.
  2. В теплице, где растут огурцы, критическую температуру нужно приближать к нормальной постепенно.
  3. В открытом грунте при похолодании на огуречные кусты накидывают укрывной материал средней плотности. Аналогично растения спасают от палящего зноя.
Посмотрите также  Как построить парник для огурцов своими руками

Вредители

Колонии бахчевых тлей высасывают соки из молодых листочков, нежных побегов и юных завязей, которые при этом загибаются крючками и прекращают рост.

Что предпринять:

Тлю необходимо уничтожить как можно быстрее. Для этого идеально подходят биологические инсектициды – Фитоверм, Искра Био, Акарин, Клещевит, Клещегон Супер. Их разрешается применять даже в период плодоношения огурцов (срок ожидания до сбора урожая составляет 2 – 3 дня).

Избыточное применение стимуляторов

Искривление огурцов может возникать от излишнего усердия садоводов, которые увлекаются обработкой растений магазинными стимуляторами и народными средствами типа борной кислоты, «Завязи», Эпина, Циркона и др.

Что предпринять:

Если налицо явные последствия передозировки (деформация плодов и завязей после усердных обработок сверх инструкций), то огуречные кусты нужно обильно полить тёплой водой.

Задержка со сбором урожая

Редкие и нерегулярные сборы плодов вредят огуречной культуре, приводят к перегрузке растений (особенно у современных интенсивных гибридов) и ухудшают питание молодых зародышей. В результате искривляются и переросшие зеленцы, и новые завязи.

Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  
Задать вопрос
Решить проблему помогают более частые сборы урожая (ежедневно или через день).

Неблагоприятное соседство в теплице

Совместное выращивание в теплице с помидорами может негативно сказаться на огурцах. Активные проветривания, необходимые томатам для завязи и профилактики болезней, ослабляют огуречные растения. Они не любят пониженной влажности воздуха и резких температурных перепадов. Огуречные зеленцы становятся уродливыми, загибаются крючком.

Что предпринять:

  1. Проветривание теплицы следует проводить в дневное время, в тёплую погоду.
  2. Для смягчения негативных воздействий предпринимают обработку огурцов Эпином или Цирконом.

Профилактика искривления огурцов

  1. Огуречные семена приобретают только у самых надёжных производителей.
  2. В уличных грядках на каждые 10 кустов пчёлоопыляемых гибридов добавляют одно растение негибридного сорта или специального гибрида-опылителя (Шмель F1, Нектар F1).
  3. В закрытый грунт высаживают самоопыляемые гибриды нового поколения.
  4. Рекомендуется избегать совместного выращивания огурцов и томатов в одной теплице.
  5. Важно строго соблюдать схему (густоту) посадки огурцов.
  6. Гибридам с активным ветвлением необходима своевременная формировка (особенно в теплице).
  7. Огуречные зеленцы собирают регулярно – ежедневно либо через день. Если нет такой возможности, то выращивают специальный гибриды, не склонные к перерастанию и искривлению плодов.
  8. Огурцам обеспечивают оптимальный световой, температурный и водный режим; поливают только тёплой водой. Когда сложно создать растениям комфортные условия, нужно выращивать самые неприхотливые гибриды, генетически выносливые к комплексу негативных факторов.
  9. Подкормки растениям выдают каждые 7 – 10 дней, используя органические и минеральные удобрения. В период плодоношения огурцы особенно нуждаются в азоте и калии, а также в микроэлементах, а на кислых почвах им жизненно необходим ещё и кальций. Грядки и компостные кучи, расположенные на участках с повышенной кислотностью, требуют предварительного известкования.
  10. Применение симуляторов полезно для огурцов, но только строго по инструкциям к препаратам.

Рекомендации опытных огородников

Чаще всего огурцы растут крючками в начале плодоношения и в его финальной стадии. В эти периоды нужно дать огуречным кустам дополнительное питание.

Когда появляются первые завязи, их следует простимулировать комплексной корневой подкормкой. Главные компоненты раствора – азот, калий и микроэлементы. Оптимальным вариантом для огурцов будет навозный или травяной настой (водный раствор 1:10), куда добавляют по столовой ложке мочевины и сернокислого калия, а также комплекс любых микроэлементов (по инструкции). Дополнительно проводят опрыскивание огурцов препаратом Маг-Бор или борной кислотой (3 г на 3 л воды).

На исходе сезона у огуречных кустов ослабевает работа корневой системы и проводящих сосудов. Чаще всего это связано с установлением более прохладной погоды и дефицитом солнечного света. В растениях замедляется процесс фотосинтеза – образования органических веществ, и огурцы вырастают искривлёнными, бледными. Продлить плодоношение стандартными ровными зеленцами помогут НЕКОРНЕВЫЕ подкормки огурцов комплексными удобрениями, предназначенными специально для огурцов (Агрикола, Здравень, Кристалон). Смягчает воздействие контрастных температур на растения стимулятор иммунитета Эпин Экстра.

Предыдущая
ОгурцыСохнут и желтеют огурцы на подоконнике: что делать чем лечить
Следующая
ОгурцыПочему и что делать если рассада огурцов падает и вянет

Понравилась статья? Оцените:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

8 ОШИБОК ДАЧНИКОВ ЛЕТОМ

Иллюстрированная статья от нашего главного редактора

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector