Выращивание арахиса в домашних условиях и открытом грунте

Рейтинг автора
Автор статьи
Яков Павлович
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
153

Арахис – однолетняя травянистая культура с полезными плодами, которые имеют приятный вкус. Родиной растения считается Южная Америка, где его выращивают повсеместно. Но при создании благоприятных условий получить хороший урожай не составит труда и в России, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы огородников. Поэтому нужно ознакомиться, как вырастить теплолюбивый арахис на даче, и что для этого нужно.

Описание арахиса и преимущества выращивания в саду

Многие люди при упоминании об этом растении представляют себе арахисовое дерево, по внешнему виду напоминающее лещину или грецкий орех, на ветках которого растут плоды. Но на самом деле это травянистая культура, которая образует кусты с сильно разветвленными побегами. Высота арахиса не превышает 60-70 см, в зависимости от условий выращивания.

Арахис относится к семейству Бобобые, однако его плоды образуются под землей. Они представляют собой стручки, как у гороха и фасоли, но с более твердой оболочкой, под которой находятся аппетитные орешки. Длина плодов у арахиса достигает 1,5-6 см. На их поверхности есть сетчатый рисунок.

Растение характеризуется мощной корневой системой, которая способна углубляться до 1,5 м. Стебли прямостоячие, слегка граненные. От них отходят боковые побеги, лежачие или направленные вверх. Листья парноперистые, опушенные. Они располагаются очередно на побегах.

Цветы у арахиса собраны в пучки по 4-7 шт. Оттенок лепестков беловатый или красно-желтый. Каждый бутон утром распускается, а уже к вечеру увядает. Этого времени достаточно для опыления. Впоследствии завязь удлиняется, а затем углубляется в почву. Период цветения у арахиса наступает в конце июня-в начале июля, и продолжается до октября. Вегетационный период растения составляет 130-160 дней.

Арахис – теплолюбивая культура, но выращивать его можно в отрытом грунте в условиях Средней полосы, если правильно выбрать сорт. Также достичь хорошей урожайности можно в теплице и в доме. Поэтому нужно изучить требования культуры, чтобы обеспечить полноценный уход.

Выращивание арахиса в саду позволяет получить достаточное количество вкусного и питательного ореха. Также надземную часть растения можно использовать, как корм для животных. Преимущество арахиса в том, что он подавляет рост сорняков, обогащает почву питательными компонентами и позволяет соблюдать севооборот с другими садовыми культурами.

Обратите внимание! Каждый куст растения формирует около 2 тыс. цветов, и от 30 до 70 плодов.

Разновидности и сорта

В природе существует около 100 видов арахиса, но только некоторые из них используют в промышленном производстве. Они отличаются по вкусу, размеру плодов, аромату и химическому составу.

Основные разновидности арахиса:

  1. Раннер. Эта группа характеризуется крупными равномерными зернами и высокой урожайностью. Культивируется с 70-х годов прошлого века. Продукцию преимущественно используют для получения арахисового масла.
  2. Вирджиния. Данный вид считается самым крупным. Плоды его применяют для реализации в скорлупе, а также приготовления соленых и сладких орехов.
  3. Валенсия. Эта группа характеризуется небольшими, но сладковатыми плодами. Они имеют красноватую оболочку. В Америке Валенсию применяют для приготовления традиционного блюда – вареный арахис. Высота растения достигает 1,2 м.
  4. Испанский. Данный вид культуры отличается повышенным содержанием масла. Его используют для производства десерта в шоколадной и сахарной глазури.

Благодаря селекции были получены адаптированные сорта культуры для условий средней полосы. К числу популярных относится Баян, Валенсия 433, Адыг, Клинский, Степняк.

Все сорта прошли проверку временем, и доказали высокую продуктивность. Их семена пригодны для дальнейшего посева и сохраняют все видовые свойства.

Требования к условиям содержания

Для получения хорошего урожая арахиса необходимо учитывать условия произрастания культуры. Поэтому нужно правильно выбрать место и провести посадку.

Посмотрите также  Арахис: полезные свойства и противопоказания для здоровья человека

Температурные показатели и освещение

Место для арахиса должно быть хорошо освещенным на протяжении всего дня. Поэтому оптимальным вариантом может быть южная или юго-западная сторона участка. Допускается легкое притенение посадок арахиса в полуденные часы. При недостатке света побеги растения вытягиваются, а урожайность снижается.

Вегетация данной культуры начинается при температуре +20 градусов. В случае ее снижения рост арахиса значительно замедляется. А при 0 градусов растение полностью погибает.

Почва

Плоды арахиса вызревают только в легкой, рыхлой земле, хорошо пропускающей влагу и воздух. Для выращивания культуры подходит чернозем, суглинок, супесь и песчаный грунт. При посадке в тяжелую почву нужно предварительно внести песок и торф из расчета по 10 кг на каждый кв. м.

Для успешного выращивания арахиса важно учитывать и кислотность грунта. Она должна быть нейтральной.

Соседи и предшественники

Арахис нельзя высаживать на участке, где раньше росли бобовые культуры, так как они поражаются одинаковыми вредителями и заболеваниями.

Лучшими предшественниками для арахиса являются бахчевые, крестоцветные, пасленовые, зерновые культуры, чеснок. В качестве соседей можно использовать низкорослые растения, не создающие тень.

Посадка и уход за растением в открытом грунте

При выращивании арахиса нужно придерживаться определенных правил. Только в этом случае можно рассчитывать на хороший результат.

В какие сроки проводят посадочные работы

Высаживать культуру необходимо в хорошо прогретую землю до 12-14 градусов. Обычно это происходит к середине мая. Не рекомендуется проводить посадку раньше, так как в холодной земле семена не будут развиваться и в итоге сгниют.

Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  
Задать вопрос
Обратите внимание! Возвратные весенние заморозки губительны для молодых побегов арахиса.

Подготовка участка и семян

Почву на даче для посадки необходимо подготовить заранее. Для этого грядку нужно перекопать с осени и внести в грунт по 3 кг перегноя на каждый кв. м. В случае необходимости снижения кислотности рекомендуется внести в почву доломитовую муку или известь. С приходом весны рыхление почвы необходимо повторить.

В качестве посевного материала можно использовать сырой арахис, купленный в магазине или на рынке. Для посадки нужно отобрать крупные зерна в оболочке. Непосредственно перед высадкой их необходимо опустить в слабый раствор марганцовки на 15 мин., а затем сполоснуть обычной водой. Эта процедура позволяет обеззаразить посадочный материал.

Технология посева

Высаживать арахис можно непосредственно в грунт или рассадным способом. Каждый из методов имеет свои особенности.

Непосредственно в открытый грунт

Семена можно посадить в ряды на глубину 10 см и расстоянии 25-30 см, а между посадками соблюдать 60-70 см. Также арахис можно высаживать на огороде квадратно-гнездовым способом по схеме 60 на 60 см.

В каждую лунку необходимо добавить 20 г нитроаммофоски и тщательно перемешать удобрение с почвой. Высаживать нужно по 3 семени. По окончании процедуры грядку полить методом дождевания, чтобы не размыть почву.

Рассадный метод

Этот способ рекомендуется применять в регионах с коротким летом. Чтобы прорастить предварительно арахис, необходимо подготовить торфяные таблетки или стаканы. Их нужно заполнить питательным грунтом, и высадить семена, заглубляя на 2 см. Посадку на рассаду проводить в середине апреля. Когда саженцы окрепнут и подрастут до высоты 5 см, их можно сажать на постоянное место в грядку.

Полив, прополка и рыхление

Арахис предпочитает умеренно влажный грунт без застоя влаги. Поэтому поливать растение нужно правильно. При длительном отсутствии дождей увлажнение проводить 1-2 раза в неделю, используя отстоянную воду температурой +20 градусов. Во время засухи также нужно через день дополнительно опрыскивать посадки по листу.

В период созревания плодов чрезмерная влажность может стать причиной загнивания корней. Поэтому, если в сезон сбора урожая будут идти дожди, то грядку с арахисом нужно накрыть пленкой.

Уход за растением подразумевает рыхление почвы после каждого увлажнения. Это позволяет сохранить доступ воздуха к корням растения. Также необходимо регулярно удалять нарастающие сорняки, которые забирают влагу и питательные вещества из почвы.

Подкормка

Ухаживать за арахисом несложно, поэтому с его выращиванием способен справиться любой начинающий огородник. Первый раз подкармливать саженцы нужно, когда высота побегов достигнет 10 см. В этот период необходимо использовать аммиачную селитру (30 г) на ведро воды. Вторую подкормку проводить в период массового цветения кустов. В это время стоит использовать сернистый калий (45 г) и суперфосфат (50 г) на тот же объем жидкости.

Посмотрите также  Грецкий орех: выращивание и уход в открытом грунте

Окучивание

Данная процедура очень важна для арахиса. Она позволяет значительно повысить урожайность. Окучивание нужно проводить трижды за сезон. Первый раз при высоте побегов 15 см, второй – 25 см, и третий – 40 см.

Профилактические обработки

При несоответствии условий выращивания арахис поражается мучнистой росой, фузариозом, серой гнилью и филлостиктозом. Поэтому рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание кустов фунгицидами на протяжении всего периода вегетации.

Самые эффективные препараты:

  • «Скор»;
  • «Ридомил Голд»;
  • «Топаз»;
  • «Превикур Энерджи».

Из вредителей урон посадкам арахиса может нанести тля, гусеницы трипсы. Для их уничтожения следует использовать «Актеллик». Опрыскивать кусты нужно в сухую безветренную погоду. Также опасность для этой культуры представляет проволочник, который прогрызает ходы в плодах. Меры борьбы с этим вредителем включают внесение перепревшей органики в почву. Также следует соблюдать севооборот и делать ямки-ловушки на грядке, закладывая в них кусочки свеклы, картофеля и моркови, обработанные «Актарой».

Уборка и хранение арахиса

Период созревания плодов можно определить по резкому пожелтению листьев и побегов растения. Но, чтобы убедиться, что пора убирать арахис, нужно выкопать изначально несколько орехов. Если они легко отделяются от скорлупы, то уже настало время проводить сбор.

При благоприятных условиях арахис созревает в конце сентября-в начале октября. В южных регионах орех поспевает на 2 недели раньше этого срока. Выкапывать урожай нужно в сухую погоду, при этом температура не должна быть ниже 10 градусов. Для этого лучше всего использовать вилы.

Затем плоды нужно отделить от побегов и просушить в притененном месте на свежем воздухе. Когда верхняя оболочка бобов достаточно просохнет, арахис собирают в полотняные мешки. Хранить урожай необходимо в сухом хорошо проветриваемом помещении. Урожайность арахиса напрямую зависит от ухода на протяжении всего вегетационного периода.

Обратите внимание! Уборку урожая нужно проводить своевременно, так как при снижении температуры плоды становятся горькими и непригодными в пищу.

Иные способы проращивания земляного ореха

Если климат региона не подходит для выращивания этой культуры в открытом грунте, то можно использовать другие способы. Каждый из них имеет определенные особенности, которые нужно изучить.

На теплых грядках

Весной, когда полностью сойдет снег и оттает земля необходимо выкопать траншею на участке, предназначенном под арахис. При этом верхний слой грунта сложить в сторону. Заполнить углубление на 1/3 растительными отходами, а сверху прикрыть их землей. Следующий слой должен быть из однолетнего компоста. После этого насыпать верхний питательный грунт. Такая грядка быстро прогревается, что позволяет без особых трудностей выращивать арахис. В дальнейшем нужно придерживаться стандартных правил агротехники.

Дома

Вырастить арахис можно и в домашних условиях в горшке. Для этого необходимо провести посев в середине марта в питательный грунт. Когда саженцы подрастут, их следует рассадить в отдельные емкости, объемом не менее 5 л.

Для полноценного роста в комнате следует обеспечить 12-часовой световой день и температуру в пределах +20 – +25 градусов. Поливать растение нужно по мере просыхания верхнего слоя почвы. Подкармливать трижды за сезон.

В тепличных условиях

При этом способе выращивания посадку следует проводить в конце апреля. Высаживать семена рекомендуется в лунки на расстоянии 60 см. Полив проводить под корень 1-2 раза в неделю. Чтобы избежать излишнего испарения, необходимо у основания кустов уложить мульчу из перегноя. Первое окучивание проводить в конце июня, а второе и третье с периодичностью в 2 недели.

При этом способе выращивании необходимо контролировать влажность и температуру воздуха. Поэтому нужно регулярно проветривать теплицу. В остальном уход за растением стандартный.

Вырастить и получить хороший урожай арахиса можно не только в южных регионах, но и центральных областях. Для этого следует учитывать особенности культуры, и обеспечить необходимый уход. При желании это не составит трудностей даже для огородника, не имеющего многолетнего опыта.

Предыдущая
ОрехАрахис: полезные свойства и противопоказания для здоровья человека
Следующая
ОрехПроращивание кедра из семян в домашних условиях

Понравилась статья? Оцените:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

8 ОШИБОК ДАЧНИКОВ ЛЕТОМ

Иллюстрированная статья от нашего главного редактора

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector