Описание и характеристика сорта помидоров Белый налив

Помидоры являются незаменимым овощем в рационе питания различных категорий и возрастных групп населения. Свежие овощи желанны на столе в течение всего года. Именно поэтому овощеводы с особой тщательностью подходят к подбору сортов. Среди самых популярных – томат раннего срока созревания Белый налив. Познакомимся с достоинствами сорта и правилами возделывания.

Описание и особенности помидора Белый налив

Улучшенные генетические характеристики Белый налив 241 получил в результате скрещивания двух отечественных сортов Пушкинский и Маяк на опытной станции в Казахстане. Руководил исследованиями профессор Эдельштейн. В результате создан отличный сорт, приспособленный к суровым погодным условиям и обладающий высокой зимостойкостью. Название Белый налив получил за белесый налет на недозрелых плодах, который полностью исчезает при дозревании.

Основные характеристики сорта

Даже самый неопытный овощевод сможет вырастить томат Белый налив, потому что само растение отблагодарит урожаем самые минимальные усилия человека. Все вегетативные органы помидора Белый налив не вызывают претензий и влюбляют в себя каждого, кто однажды имел дело с растением.

Размеры, внешний вид и вкусовые качества плодов

Белый налив является истинным детерминантным томатом с аккуратным, компактным, низкорослым кустом высотой 50–70 см. Рост стебля ограничиваются цветочной кистью. В тепличных условиях практикуют продлевать рост верхним боковым побегом, но этот прием увеличивает плодоношение максимум на две кисти. Стебель прочный, устойчивый. Количество листьев умеренное, их размер средний, листовые пластины почти не опушены, окрашены в яркий зеленый цвет.

Количество плодовых кистей на одном стебле – 4–5, каждая из которых имеет от 3 до 6 завязей. Цветочные кисти закладываются над 6–7 листом. Сорт дает некрупные (80–120 г) плоды, имеющие настоящий помидорный вкус и аромат. Вкусовые качества оцениваются высоко. Плоды плотные, сочные, семена и семенные камеры достаточно крупные, но вкус при этом остается гармоничным. По форме помидоры округлые, равномерно окрашенные в яркий красный цвет.

Урожайность

Старинный, проверенный сорт томата Белый налив 241 не отличается рекордно высокой урожайностью, но зато дает ежегодно стабильный урожай, независимо от погодных условий. С одного растения получают 2,5–3,0 кг помидоров. При должном уходе и формировании в тепличных условиях урожайность может быть выше. Плодоношение заканчивается быстро, так как примерно треть плодов созревает одновременно.

Устойчивость к заболеваниям

Помидоры Белый налив обладают средней устойчивостью к фитофторе, белой пятнистости, мучнистой росе, но благодаря физиологической способности быстро и в ранние сроки отдавать урожай, плодоношение заканчивается до начала распространения заболеваний.

Как правильно вырастить рассаду

Подготовка посадочного материала

Здоровое растение можно вырастить только из качественных семян. За семена, купленные в специализированных магазинах, ответственность несет производитель. Посевной материал собственного производства нужно подготовить должным образом.

Калибровка семян

Больше питательных веществ и энергии для роста имеют тяжелые семена, из которых вырастет крепкая рассада. Чтобы отсортировать такие семена, используют раствор поваренной соли (1 ч. л. на 200 мл воды). В приготовленный и отстоявшийся раствор опускают семена, размешивают 2–3 минуты и отбирают для посева экземпляры, опустившиеся на дно емкости.

Прогрев

Если семена долго хранились на холоде, за месяц до посева их переносят в теплое помещение, а затем в течение недели постепенно повышают температуру до +80 °C. На двое-трое суток мешочек с семенами отправляют на батарею отопления или печку.

Барботирование

Насыщение семян кислородом, чаще используется для больших партий семян. В домашних условиях для процедуры используют простую воронку, в которую помещают семена в мешочке. К горлышку воронки подключают компрессор, конструкцию помещают в сосуд с водой и начинают нагнетать воздух.

Ускорители роста

Отобранные семена помидоров погружают на 20–30 минут в 1%-ный раствор марганцовки, после чего прополаскивают чистой водой. Для протравливания используют также 3%-ный раствор перекиси водорода (5–8 мин). Обеззараживание снижает риск развития вирусных и грибковых заболеваний.

Закаливание

Прием позволяет улучшить всхожесть и устойчивость растений. Семена в холщовом мешочке помещают на пару суток в холодильник и выдерживают при температуре +1…+2 °C, периодически сбрызгивая водой. После закаливания семена томата Белый налив сразу высевают в грунт или отправляют на проращивание.

Проращивание

Семена выкладывают на влажную салфетку, марлю или бумагу, укрывают вторым слоем и выдерживают при температуре не ниже +20 °С во влажном состоянии до проклевывания.

Как подготовить почву и емкости

Рассаду лучше выращивать на готовых, сбалансированных по питательным элементам и кислотности грунтах. При использовании садовой земли необходимо обязательное обеззараживание с помощью раствора марганцовки или фундозола. Применяют также прокаливание в духовке или проливают грунт кипятком. Протравливают также посевные емкости и инвентарь. Для их обработки подойдет раствор марганцовки.

Посев

На начальном этапе выращивания рассады достаточно неглубоких контейнеров, которые удобно закрывать прозрачной крышкой или пленкой. Емкости на две трети заполняют влажным грунтом и негусто высевают семена. Сверху семена слегка присыпают грунтом.

Выращивание и уход

Емкость с семенами до прорастания держат при температуре +25 ºС, после проклевывания ростков температуру снижают до +16 ºС на одну неделю, а затем повышают до +22 ºС. Убирают укрытие. Сеянцы выращивают в хорошо освещенном месте. Световой день для рассады должен быть не менее 15 часов.

За рассадой требуется постоянное наблюдение и уход:

• Полив проводят по мере подсыхания почвы мягкой, теплой водой под корешок.
• Проводят проветривание помещения.
• Пикируют сеянцы в отдельные горшки в фазе 2-х настоящих листьев.
• За месяц до посадки в грунт рассаду начинают закаливать путем постепенного понижения температуры.

Высадка в открытый грунт

К моменту высадки в грунт рассада должна быть крепкой, с хорошей корневой системой, иметь 6–8 насыщенно-зеленых листьев и, возможно, первую цветочную кисть.

Требования к участку

Томаты Белый налив предпочитают легкие, водухопроницаемые, плодородные почвы с нормальным уровнем кислотности. Не подходят для посадки низкие, заболоченные участки, продуваемые сквозняками, затененные кронами деревьев.

Рекомендации по выбору сроков

Посадку рассады в грунт без укрытий начинают при наступлении устойчиво теплой погоды (+15 °С и выше) и отсутствии ночных заморозков. Во многих районах это происходит в третьей декаде мая или июне. Использование защитных материалов позволяет сдвинуть сроки от месяца до двух недель.

Схема посадки

Рассаду томата Белый налив высаживают на заранее подготовленные и заправленные удобрениями гряды. Растения можно высаживать однострочными или двухстрочными параллельными лентами или в шахматном порядке. Расстояние между растениями 30–40 см, между лентами 50–60 см. На 1м² достаточно 4–5 растений. Такая схема удобна для обработки, и растения хорошо проветриваются.

Уход за томатом в грунте

Агротехника возделывания традиционная для низкорослых сортов и простая:

• поддерживание умеренной влажности почвы;
• подкормки;
• уборка сорняков, рыхление почвы, мульчирование;
• подвязка к опоре;
• профилактика развития заболеваний.

Томат сорта Белый налив подкармливают за период вегетации 2–3 раза. Периодичность подкормок 10–14 дней. Первая подкормка проводится для улучшения азотного питания. Это может быть раствор нитрофоски (1 ст. л. на 10 л воды) или раствор коровяка. Следующие подкормки стимулируют завязывание плодов, созревание и являются фосфорно-калийными (сульфат калия, суперфосфат, нитрофоска, гумат калия). Комплексные удобрения вносят в дозах, рекомендованных производителями.

Хотя стебли томата Белый налив достаточно устойчивые, растение лучше подвязывать к опоре. В случае излишнего разрастания куста рекомендуется удалить часть пасынков, чтобы растение имело 2–3 стебля. Для лучшего созревания плодов периодически срезают по 1–2 листа.

Болезни и вредители

Считается, что Белый налив хорошо противостоит основным томатным заболеваниям, кроме фитофтороза. Выручает скороспелость сорта, он успевает созреть раньше массового развития болезни.

Особенности выращивания в теплицах

Низкорослые помидоры Белый налив высаживают в невысоких пленочных укрытиях или под скатами высоких теплиц, где они эффективно используют пространство. Кусту необходимо предоставить достаточно места и обеспечить проветривание. Растение в теплице выращивают в 2, реже – в 3 стебля, с обязательным подвязыванием к опоре или шпалере. Чтобы плодоношение было более длинным, верхние побеги на основных стеблях не удаляют, чтобы получить дополнительные плодовые кисти.

Сбор и хранение урожая

Плоды снимают по мере созревания или немного недозревшими. Урожай поступает дружно. Сроки хранения средние, но плоды хорошо дозревают и сохраняют вкусовые качества.

Области применения плодов

Помидоры сорта Белый налив самые универсальные, потому что подходят для всех видов переработки и употребления в свежем виде. Сочные плоды дают густой томатный сок, хорошо занимают объем тары при цельноплодном консервировании. В измельченном виде используются для рагу, солянок, салатов, аджики.

Плюсы и минусы сорта

Из положительных качеств сорта следует отметить:

• устойчивость к низким температурам;
• стабильную урожайность в самые холодные годы;
• качественные однородные плоды, устойчивые к растрескиванию;
• хороший вкус и аромат.

Среди несущественных недостатков – короткий срок плодоношения и слабая устойчивость к поражению фитофторой.

Отзывы тех, кто сажал

По отзывам овощеводов-любителей, сорт томата Белый налив 241 пользуется популярностью и особых нареканий не имеет.

Мария, 45 лет, Московская обл.: «Сорт Белый налив выращивали еще мои мама и бабушка. Они тогда не знали, что такое фитофтора. Я же теперь не экспериментирую и регулярно опрыскиваю растения. Был опыт, когда без химии потеряла кучу урожая. А плодами я очень довольна, завязываются они в большом количестве при любой погоде».

Тамара, 60 лет, Псков: «По устойчивости к болезням современные гибриды бывают лучше, но вкус, аромат и консистенция плодов у томата Белый налив однозначно выигрывают. Да и в холодную погоду они держатся и завязываются лучше».

Валентин, 48 лет, Гомель: «Помидоров у Белого налива много, и они очень качественные, не растрескиваются, не корявые, ровные. Кислинка, конечно, присутствует, но для таких ранних – это нормально. А что касается ухода – самая простая агротехника».