Урожайность и особенности выращивания сорта помидор Золотая рыбка

Сорта желтых помидоров привлекательны прежде всего своим приятным сладковатым вкусом. Они незаменимы в салатах и хороши в консервированном виде. Характеристики томата Золотая рыбка делают его одним из самых популярных желтых подвидов. Урожайную культуру можно выращивать в любом районе страны в теплице, а в южных областях ‒ в открытом грунте. Агротехника ее возделывания несложна, но высокорослое растение нуждается в своевременном пасынковании.

Селекция томата и регионы культивирования

Сорт с удлиненными плодами, напоминающими своей формой рыбок, ‒ итог работы отечественных селекционеров, специалистов семеноводческой фирмы «Гисок-Агро». С 1999 года он находится в Госреестре России.

Культура рекомендована к выращиванию на любительских участках во всех регионах страны: в теплом южном климате и на защищенных от ветра солнечных участках умеренной климатической зоны ‒ в открытом грунте, на северных территориях, в Зауралье, Сибири ‒ в теплицах.

В промышленных масштабах не культивируется.

Характеристика и особенности сорта Золотая рыбка

Сорт с желто-оранжевыми декоративной формы плодами относится к среднеспелым ‒ урожай первых томатов можно собирать через 110-120 дней после появления всходов. Растение индетерминантное, то есть без формировки растет непрерывно и неограниченно в течение всего срока вегетации.

Куст

В открытом грунте растения томата Золотая рыбка достигают высоты 1,5 м, в благоприятных условиях теплицы могут вырасти еще выше. Листья светло-зеленого оттенка, ажурные. Стебель нетолстый, требует подвязки к опоре.

Первое соцветие появляется выше 8-9 листа, затем — через три листа. Пустые промежутки впоследствии перекрываются удлиненными гроздями плодов (по 6-8 штук). Индетерминантная культура требует постоянного пасынкования.

Урожайность и плоды

Средняя масса одного плода удлиненной сливовидной формы в маленьким острым носиком ‒ 90 г, но на кусте могут быть экземпляры весом от 30 до 120 г (на нижнем круге ‒ большего веса). Такие сорта ‒ с декоративными некрупными томатами, подходящими и для салатов, и для заготовок на зиму в любом виде ‒ называют коктейльными. В незрелом виде они имеют зеленый окрас с темно-зеленым пятном вокруг плодоножки. Достигнув состояния полной спелости, становятся желто-оранжевыми. Наиболее яркий цвет имеют томаты Золотой рыбки первого сбора, ближе к концу периода плодоношения они светлеют.

Мякоть сочная, плотная, со сладковатым вкусом. Обычно чем больше плоды получают солнечного света и тепла, тем они слаще. Помидоры хорошо дозариваются снятыми с куста в зеленом виде. Семенных камер две.

Обратите внимание: оранжевый цвет томатам сорта Золотая рыбка дает бета-каротин А ‒ они насыщены им так же, как морковь и могут стать вкусной витаминной заменой тем, кому не нравится вкус корнеплода.

Иммунитет к заболеваниям

Томат Золотая рыбка ‒ самостоятельный сорт, а потому не обладает, как гибриды, «встроенным» иммунитетом против болезней:

• выращиваемые в теплицах растения при высокой влажности и понижении температуры подвержены поражению серой гнилью, септориозом листьев, табачной мозаикой;
• на открытых грядках для культуры представляет опасность вершинная гниль и при длительно прохладной и дождливой погоде ‒ фитофтороз.

Сорт Золотая рыбка имеет среднюю устойчивость как к заболеваниям, так и к атакам вредных насекомых. В открытом грунте растениям больше грозит нашествие колорадского жука, в теплицах ‒ белокрылки, паутинного клеща.

Плюсы и минусы выращивания

Привлекательность сорта не ограничивается декоративным видом плодов и их отменными вкусовыми качествами. По отзывам огородников, к положительным чертам культуры также относятся:

• стабильная урожайность, мало зависящая от освещения и качества грунта. Участок для томатов Золотая рыбка может быть затененным. Плоды будут не такими сахаристыми, как на солнечных грядках, но общая урожайность не пострадает;
• длительный период плодоношения ‒ до середины октября;
• возможность длительного хранения и транспортировки;
• отличные качества как продукта для консервации ‒ даже половинки плодов сохраняют свою форму.

Относительным недостатком Золотой рыбки является необходимость формирования кустов и их подвязки ‒ стебель средней толщины достигает в высоту немногим менее двух метров, регулярно выпуская боковые побеги. Кроме того, средняя урожайность сорта не позволяет выращивать его в промышленных масштабах.

Посадка и уход за культурой

Оптимальный способ выращивания томатов Золотая рыбка ‒ рассадным методом. Семена можно использовать покупные или заготовленные самостоятельно. При соблюдении условий хранения (без резких изменений температуры, влажности, желательно в стеклянной емкости с плотно прилегающей крышкой) они сохраняют свойства как минимум пять лет.

Подготовка почвы и посадочного материала

Чтобы семена взошли дружно, дали крепкую и здоровую рассаду, с ними перед посадкой нужно провести определенную работу:

• выбраковку ‒ погружают семечки в раствор 1 ч. ложки соли в стакане воды, 2-3 минуты мешают, отстаивают. Те, которые осели на дно, промывают чистой водой, подсушивают и используют, всплывшие удаляют;
• обеззараживание ‒ отобранные семена погружают на 15-20 минут в 1%-ный раствор марганцовки или на 5-10 минут в 2-3%-ный раствор перекиси водорода, нагретый до 40°С;
• стимулирование ‒ на сутки замачивают в таких растворах промышленного производства как «Эпин», «Иммуноцитофит», гуматах калия или натрия, или в домашних средствах ‒ картофельном соке или алоэ. После обработки промывка не нужна.

Садить лучше заранее пророщенные семена. Для этого их раскладывают на фильтровальной бумаге или на марле в блюдце и следят за тем, чтобы этот материал не пересыхал. Для проращивания обычно достаточно суток.

Время и схемы посева

Для выгонки рассады нужно около двух месяцев, а в открытый грунт ее переносят, когда полностью минует угроза заморозков. Поскольку без укрытия томаты Золотая рыбка выращивают только на юге России, сев ориентировочно там проводят в третью декаду февраля и первую половину марта. Тогда рассаду можно будет перенести на грядки, начиная со второй половины апреля до 20-х чисел мая.

В остальных регионах рассаду Золотой рыбки рекомендовано высаживать в пленочные укрытия, поэтому можно сдвинуть начало посевных работ на пару недель раньше. Таким образом для выращивания этого сорта в теплицах семена сеют:

• в средней полосе России ‒ с начала марта в течение двух недель (с высадкой на тепличные грядки с конца апреля до второй половины мая);
• в северных районах, на Урале, в Сибири ‒ во второй половине марта (соответственно высадка ‒ со второй половины мая до конца этого месяца).

В слегка увлажненном почвенном субстрате делают лунки глубиной 1,5-2 см, раскладывают в них семена и сверху присыпают этим же грунтом без уплотнения. Накрывают стеклом или пленкой, чтобы создать условия парника, и искусственным образом доводят световой день до 10-12 часов.

После появления 1-2 настоящих листиков выполняют пикировку ‒ рассаживание юных томатов в отдельные емкости с одновременным прищипыванием на пару миллиметров кончика корешка для его лучшего ветвления.

Пересадка рассады в открытый грунт

К моменту переноса на грядки растения должны успеть сформировать по 5-7 настоящих листьев. Оптимально высаживать сеянцы томатов на расстоянии 50-60 см друг от друга, выдерживая между рядами расстояние в метр. Если позволяют условия теплицы, то в среднем ряду высаживают растения в шахматном порядке двумя лентами, с обеих сторон оставляя проходы. Одного квадратного метра достаточно для размещения трех растений.

Лучшая почва для любых томатов ‒ суглинистая, достаточным образом заправленная удобрениями. Все работы по культивации земли проводят с осени, а весной лишь рыхлят и дезинфицируют грунт, проливая его за неделю до предполагаемой высадки сеянцев горячим раствором медного купороса.

В лунки добавляют полуперепревший перегной. Если рассада молодых томатов сильно вытянулась, ее укладывают в лунку «полулежа», одновременно прикрывая грунтом часть стебля. После посадки мульчируют смесью перепревшего навоза и опилок или листьев.

Режим полива

Поливы томатов Золотая рыбка выполняют по мере необходимости. В среднем в жару летом в теплице ‒ раз в неделю или в десять дней, в открытом грунте ‒ чаще, по состоянию растений.

После полива рыхлят грунт и подсыпают влажную почву к стеблям для формирования дополнительных корней.

Как подкармливать кусты

Томаты Золотая рыбка подкармливают, как любые помидорные растения, трижды за сезон:

• через две недели после высадки в грунт ‒ раствором птичьего пометам или коровяка (на ведро воды ‒ 700 г), подойдут и готовые препараты «Вермистил» или «Гумаисол»;
• после появления цветов на второй кисти ‒ раствором стакана суперфосфата в ведре воды;
• после начала созревания первых плодов ‒ комплексным удобрением в количестве 50-100 г на 10 л воды.

При подкормках под куст выливают не меньше 2 л питательного раствора.

Формируем и подвязываем

Чтобы получить томаты насколько возможно крупные, индетерминантный сорт Золотая рыбка формируют в один стебель: после высадки рассады удаляют все пасынки, выламывая их в листовых пазухах. Урожай полностью формируется на центральном стебле.

Профилактические обработки

Для предупреждения развития грибковых инфекций томатов проводят профилактическое опрыскивание ростков средствами «Фитоспорин», «Баксис», «Экосил» и другими:

• первую обработку проводят за неделю до переселения рассады на постоянные грядки;
• вторую ‒ спустя неделю после высадки;
• третью ‒ перед цветением кустов;
• последнюю ‒ после окончания цветения.

Важнейшей мерой профилактики развития любых болезней является соблюдение севооборота томатов.

Сроки сбора урожая

Плоды сорта Золотая рыбка готовы к снятию с августа до начала октября. Сбор проводят один раз в 2-3 дня. Лучше снимать томаты с кустов чуть недозревшими и дозаривать в комнатных условиях, чем допустить перезревание на кусте. С плодоножки они отламываются легко, без травмирования стебля. При окончании плодоношения для полного вызревания оставляют на растениях не более 6 плодов.

Томат Золотая рыбка, не требующий обилия солнечного света, стабильно урожайный, при минимуме приложенных сил будет плодоносить долго. Его долгая лежкость и универсальность использования порадуют любую хозяйку, а приятный вкус удовлетворит даже гурманов.

Отзывы фермеров о сорте

Лазарев Н. Ю. (Курская обл.):

«Посадил три куста томата Золотая рыбка на пробу в затененной теплице. Кусты перли вверх, пустил по горизонтальной струне и пасынковал. В кистях было по 5-7 штук плодов. Мякоть мясистая, не кислая. Лежали снятыми долго. Сажал первого марта, а томаты для еды пошли с середины июля».

Стороженко А. А. (Нижний Новгород):

«Золотая рыбка понравилась, пишут, что сорт не очень урожайный, но кистей куст вытянул много. Решил вести в два стебля, гроздей было точно больше десяти. Томаты плотные, и для банок отличные, и на вкус очень приятные».

Завада Н. (Московская обл.):

«Томат требует постоянного внимания: в первый год, когда сажали Золотую рыбку, кусты переросли, потому что мы на дачу ездили редко. Зелени было много, а плодов мало. В прошлом сезоне мы на даче жили, поэтому пасынковал, оставил один стебель и подвязал. Плюс полив и вовремя подкормки. Совсем другое дело. Урожая и самим хватило, и на продажу. Плоды интересной формы, здоровые, ровные и крепкие. Мякоть плотная, но нам такие помидоры и нравятся».