Как сажать огурцыв в открытый грунт в Подмосковье

Огурец – овощ теплолюбивый, но это не означает, что его можно выращивать только на юге. Названия многих сортов этой культуры говорят о том, что этот овощ наиболее комфортно чувствует себя именно в средней полосе России. Рассмотрим все нюансы выращивания огурцов в открытом грунте в Подмосковье.

Основные климатические условия региона

В Подмосковье климат умеренно континентальный. Наиболее теплый месяц – июль. Средняя температура для этого периода составляет +18С. Частые осадки способствуют выращиванию огурцов, так как эта культура влаголюбива. Количество солнечных дней существенно меньше, чем пасмурных.

Рекомендуемые сроки посадки

Для быстрого роста и формирования завязей, огурцам необходимы определенные условия: стабильная температура, влажность и умеренная освещенность. Перепады температуры между днем и ночью не должны превышать 15 градусов.

Рассаду высаживают в открытый грунт только при условии, что он прогрелся до 10 С, а температура воздуха должна быть не мене +18С. Как правило, такая погода наступает в Подмосковье в конце мая, начале июня. Высадку в поликарбонатную или неотапливаемую пленочную теплицу производят на 2 недели раньше.

Сеять огурцы на рассаду необходимо так, чтобы до момента посадки оставался как минимум месяц. Приступают к процедуре примерно в конце апреля, с учетом, что семена предварительно подготавливают. В открытый грунт сеют в середине мая.

Обзор наиболее подходящих сортов

Прежде чем высаживать огурцы, необходимо выбрать самый подходящий сорт для Подмосковья. При этом необходимо учитывать следующее:

• для открытого грунта предпочтение лучше отдать сортам огурцов со сроками вызревания 45-50 дней, то есть, скороспелые;
• комбинировать само- и пчелоопыляемые сорта;
• приобретать семена универсальных гибридов или сортов.

Популярные сорта для Подмосковья:

• Родничок F1 – популярный пчелоопыляемый, засолочный гибрид;
• Вязниковский 37 – полное созревание засолочного, пчелоопыляемого сорта наступает спустя 40 дней;
• Муравей F1 – универсальный патенокарпический, урожай можно снимать через 38 дней, плоды массой до 100 г;
• Петербургский экспресс F1 – пчелоопыляемый раннеспелый гибрид салатного назначения, зеленцы массой около 80 г;
• Конкурент – засолочный раннеспелый сорт. Отличается высокой урожайностью, пчелоопыляемый, поэтому используют для открытого грунта, плоды длиной до 13 см;
• Маша F1 – универсальный, партенокарпический, раннеспелый сорт, огурцы размером не больше 9 см.

Как правильно выращивать рассаду

Огурец – очень нежное растение, поэтому пикирование и пересадку нужно производить очень осторожно. В идеале, семена высаживать так, чтобы высаживать рассаду в открытые грядки вместе с почвой, в которой она росла. Это могут быть следующие способы:

• в кокосовые или торфяные таблетки;
• в горшочки из торфа.

Тару для семян заполняют питательным грунтом, который подготавливают с осени заранее. Для этого смешивают в равных пропорциях:

• речной крупнозернистый песок;
• дерновую почву;
• компост;
• торф.

На ведро полученной смеси добавляют по 0,5 л древесной золы, предварительно ее просеяв, и 50 г суперфосфата. Можно использовать готовый покупной грунт.

Зачастую семена продаются обработанные, покрытые питательной оболочкой. Они полностью готовы к посеву.

Инструкция при использовании неподготовленных, либо собранных самостоятельно семян:

1. Отбирают тяжелые, плотные и крупные семена. Их помещают в стакан воды, растворив в ней предварительно 1 ч.л. соли. Оставляют на полчаса. Используют семена, которые опустятся на дно.
2. Отобранный материал погружают в слегка розовый раствор марганцовки на 20 минут. Затем промывают чистой водой.
3. Семена заворачивают во влажную марлю и помещают на 3 дня в холодильник. Ежедневно их проветривают, чтобы он не испортились.
4. Процесс высадки семян в горшочки из торфа или пластиковые стаканы:
5. Емкости должны быть объемом как минимум 200 мл. В дне делают несколько отверстий, которые обеспечат дренаж.
6. Заполняют посуду питательным грунтом и отстоянной теплой водой (лучше дождевой).
7. В каждую емкость высевают по 3 семечка, углубляя их на 1-2 см. После появления ростков, оставят один, самый сильный.
8. Пока не появятся всходы, емкости накрывают пленкой, после чего снимают
9. Высадка в кокосовые (торфяные) таблетки
10. Самый современный и удобный способ. Единственный минус метода – относительная дороговизна таблеток.
11. Используют таблетки диаметром 50-72 мм.
12. Помещают их на 2 часа в воду, чтобы они разбухли и увеличились в высоту до 8 см.
13. Таблетки выставляют в специальный контейнер или лоток. Наливают воду, так, чтобы ее уровень был примерно 3 см.
14. В углубления в верхней части высаживают по одной семечки огурцов.
15. Контейнер накрывают прозрачной крышкой или пленкой до появления ростков.

Как только появятся первые всходы, необходимо обеспечить растениям хорошее освещение на протяжении 12 часов в сутки. В Подмосковье большей части погода пасмурная, поэтому необходимо использовать искусственное освещение. Для этого подойдут лампы дневного света или специальные фитолампы.

Слишком часто поливать рассаду не нужно, но необходимо следить, чтобы почва всегда была влажной. Как правило, достаточно двух раз в неделю, но все зависит от состояния почвы. При этом воду из-под крана применять не рекомендуют. Периодически почву нужно аккуратно взрыхлять с помощью спицы.

При высадке семян в питательную почву, подкормка не требуется. Рассаду в таблетках рекомендуют подкормить два раза, путем опрыскивания листьев минеральными комплексными удобрениями.

Общие правила посадки огурцов

В первую очередь необходимо определиться с местом выращивания огурцов. Грунт под посадку в Подмосковье не требует особой подготовки. Культуру высаживают в места, где часть дня она будет укрыта от солнечных лучей. Однако в тени высаживать рассаду не стоит. Не должно быть застоя воды. Если такая проблема существует, рекомендуют обустроить грядку на возвышенности, либо обеспечить дополнительный дренаж.

Перед посадкой рекомендуют с осени удобрить землю. В почву вносят торфяные смеси и навоз, которые быстрее прогреют ее весной и обеспечат необходимое питание. Не рекомендуют сажать огурцы после картофеля, моркови или капусты, так как эти культуры подвержены одинаковым заболеваниям, которые могут погубить рассаду.

Сортовые огурцы сажают на перекопанных с осени участках, затем вносят удобрения. Ранней весной проводят обработку еще раз.

Даже ранние огурцы в Подмосковье не сажают в открытый грунт раньше мая. Огородники отдают предпочтение гибридным устойчивым сортам. Высадить огурцы в открытый грунт можно семенами или рассадой. Заранее оборудуют грядки и подготавливают опоры. Выращивание на шпалере позволит не только сэкономить площадь, но и позволит предотвратить заражение болезнями и загнивания. Из-за особенностей климата Подмосковья, подвязывание улучшит освещенность.

Правила ухода за культурой

Выращивание огурцов требует постоянного внимания и ухода.

Полив

Обязательное условие для роста культуры – регулярный полив. Грунт под растениями должен быть постоянно влажным и рыхлым. Вода из крана или скважины не подходит для этого категорически. В огороде устанавливают бочку так, чтобы она располагалась на солнце, и отстаивают в ней воду.

Основные правила:

• используют только теплую воду;
• полив производят под корень, чтобы вся поверхность грядки была влажной;
• процедуру выполняют утром или вечером с интервалами в 1-2 дня.

Подкормка

Рассчитывать на хорошую урожайность можно только при условии регулярного внесения удобрений. Первую подкормку осуществляют спустя две недели после пересадки рассады в открытый грунт. Лучший вариант для этого – жидкие удобрения в виде настоя свежескошенной травы, птичьего помета или коровняка. Для этого в огороде устанавливают бочку и заполняют ее необходимым компонентом и водой в равных пропорциях. Концентрат можно применять спустя неделю брожения. Процедив, его разводят водой в соотношении 1:5 (раствор птичьего помета 1:10). Под каждый куст выливают по литру раствора.

Спустя неделю культуру удобряют калийным раствором, который готовят из теплой воды и монофосфата калия. Поливают грядки из расчета 10 г препарата на квадратный метр. Либо используют настой древесной золы. Для этого 2 л просеянной золы настаивают на протяжении двух дней в ведре воды. Настоем поливают огурцы, выливая под каждый куст по литру. Далее органические подкормки чередуют с минеральными.

Формирование куста

Правильная формировка и обрезание позволит получить максимальный урожай. Процедуру начинают производить, как только появятся пасынки в пазухах листьев. Все завязи, цветы и пасынки удаляют до четвертого листа. В дальнейшем рост куста на шпалере формируют в 2-3 стебля, оставляя 1-2 пасынка и центральный проводник и пазухи пятого листа. При таком способе растения сажают на расстояние 60-80 см друг от друга.

Зачастую, огурцы подвязывают к шнуру. В этом случае растение формируют в один стебель, постоянно удаляя все пасынки. Когда он достигнет 1,5 м, прекращают удаление пасынков и прищипывают их на 2 листа. Лиану, по мере роста, оборачивают вокруг опоры по часовой стрелке, чтобы верхушка была постоянно направлена в сторону перемещающегося солнца.

После сбора урожая на нижних ярусах листья обрезают. Как только лиана оголится на полметра, шнур с верхней частью опускают, нижнюю часть, свернув в кольцо. Благодаря этому, плоды на верхних ярусах будут интенсивнее питаться соками и быстрее расти. Процедуру выполняют несколько раз, по мере роста культуры.

Прореживание

После появления ростков, проводят процедуру прореживания способом отщипывания, чтобы не повредить соседние кустики. Первый раз это делают, когда вырастет первый настоящий листок. Через каждые 10 см оставляют один росток. Процедуру повторяют после появления 3 настоящего листка, оставляя между ростками интервал в 50 см. После каждого прореживания кусты слегка окучивают, чтобы влага не задерживалась около ростков, и они не загнили

Профилактика болезней и вредителей

Каждый огородник должен знать меры профилактики, которые позволят предупредить развитие болезней и появления вредителей.

Если в предыдущем сезоне имели место вспышки заболеваний, то осенью и весной грунт обрабатывают бордоской жидкостью с глубокой перекопкой участка.

Перед высевом семян на рассаду, материал обязательно обрабатывают фунгицидом. Грядки не должны быть слишком густыми, полив должен быть умеренным. Культура чувствительна к температуре воды для полива, поэтому она должна быть только теплой.

В борьбе против вредителей огородникам помогают инсектицидные растения. Паразиты не переносят аромат ночной фиалки, мяты и бархатцев. Отпугнуть вредных насекомых помогут кориандр, чеснок и укроп.

Природный фунгицид против грибка на растениях – перепревшее сено, в составе которого много полезных бактерий. На треть заполняют ведро сухой травой, заливают водой и оставляют в тепле на неделю. Раствор процеживают и добавляют йод. Этим раствором обрабатывают растения раз в неделю.

Сбор и хранение урожая

Независимо от сорта, огурцы собирают через день. Качество переросших зеленцов значительно ухудшается. Несвоевременный сбор урожая тормозит формирование новых завязей и снижает урожайность.

Чтобы не травмировать стебель, плоды не срывают, а аккуратно срезают секатором или ножницами. Урожай необходимо снимать рано утром или поздно вечером, когда плоды наиболее вкусные и сочные.

Хранятся огурцы недолго. Максимальный срок – 3 недели в погребе. В холодильнике, обернутые пленкой, плоды могут храниться от 1 до 2 недель.

Продлить срок хранения огурцов поможет сырой яичный белок, которым обмазывают плоды.

Решение частых проблем

Советы огородников, как вырастить огурцы красивыми и вкусными.

Деформация плодов. Основная причина проблемы – недостаток питательных веществ. Грушевидная форма – признак дефицита калия. Для устранения проблемы в 10 л воды растворяют ½ л золы, отстаивают и выливают под каждый куст по литру раствора. Утолщение с одной стороны и сужение с противоположной, сигнализирует о недостатке азота. Поможет подкормка азотными удобрениями. Огурцы, узкие по середине – результат резкого перепада температуры. Плоды в форме дуги – неравномерный полив.

Огурцы горчат. Во время стресса, растение вырабатывает кукурбитацин, который и является причиной горечи. Выращивание сортов, которые не подвержены этой проблеме генетически – самый надежный способ решения проблемы.

Желтые листья. Если такой процесс наблюдается раньше срока, это говорит о нехватке азота. Избавиться от проблемы поможет подкормка нитрофоской.

Увядание растения. Говорит о повреждении корневой системы растения. Его можно спасти, пригнув побеги и присыпав их землей, чтобы плети укоренились. Если корень целый, а побеги все равно вянут, это указывает на поражение вертициллезным увяданием. В этом случае больное растение удаляют, а место, где оно росло, обрабатывают раствором марганца.

Ни один огород Подмосковья нельзя представить без огурцов. Их выращивание не требует особых навыков. Достаточно соблюдать правила высадки и ухода за растением. Вовремя собирать урожай и подкармливать. Чтобы получить большой урожай, лучше отдать предпочтение тем сортам и гибридам, которые как нельзя лучше подходят для Подмосковья.

Предыдущая

ОгурцыПравила полива огурцов после посадки в открытый грунт

Следующая

ОгурцыКак правильно высаживать рассаду в теплицу