Томат Дамские Пальчики: характеристика и выращивание сорта
Оригинальный внешний вид, отменные вкусовые характеристики, наличие иммунитета к основным заболеваниям, поражающим пасленовые — вот как описывают помидоры Дамские пальчики те огородники, которые хоть раз попробовали вырастить их на своем участке. Так как сорт не является новинкой селекции, он успел полюбиться многим овощеводам — и на это немало причин!
Содержание
Происхождение сорта
Популярный у огородников сорт имеет несколько разновидностей — это цилиндрические, грушевидные и мелкоплодные, именуемые также сызранскими. Размер грушевидных может достигать 10 сантиметров, а их вес — 50-70 граммов. В 2006 году они заняли свое место в Госреестре селекционных достижений.
Цилиндрические Дамские пальчики могут предложить такие агрофирмы, как “Семена Алтая” и “Аэлита”. Овощи практически не отличаются от грушевидных по своим характеристикам.
Сызранские томаты больше напоминают черри — они незначительно крупнее, имеют сладкий вкус и яркий красный оттенок.
Характеристика томата Дамские пальчики
Сорт относится к категории раннеспелых — первыми овощами можно полакомиться спустя 95-110 дней после появления первых всходов. отдельно стоит сказать о том, что Дамские пальчики устойчивы к непродолжительному снижению температуры, засухе и жаркой погоде.
Описание кустов
Так как сорт является детерминантным, его кусты обычно небольшие и компактные — при выращивании в открытом грунте их высота достигает 65 сантиметров, в тепличных условиях — 1-1,2 метра.
Листовые пластины среднего размера имеют насыщенный зеленый оттенок с легким изумрудным тоном. Соцветия простые, в одной кисти обычно формируется не более пяти-шести плодов.
Урожайность и вкусовые качества плодов
Плоды Дамских пальчиков отличаются аккуратной цилиндрической формой, они удлиненные, с двумя камерами. В стадии технической зрелости овощи приобретают насыщенный красный оттенок. Вес одного спелого плода достигает 60-70 граммов. Томаты имеют типичный томатный вкус — они сладковатые, во вкусе может присутствовать кислинка.
Плоды могут быть гладкими или со слабой ребристостью. Встречаются овощи с заостренным носиком, а также с закруглением. В двух камерах небольшое количество семян.
Иммунитет к заболеваниям
Растениям не страшны возбудители грибковых заболеваний, однако опытные огородники рекомендуют обрабатывать семена перед их высеиванием в грунт. Для этого подойдет слабо-розовый раствор марганцовки — так у взрослых растений будет еще большая устойчивость к болезням и атакам насекомых-вредителей.
Наиболее часто Дамские пальчики страдают от мозаики, которую легко обнаружить в ходе осмотра растения: на листовых пластинах появляются пятнышки янтарного тона, листочки могут скручиваться и засыхать. Спасти растение получится, только оборвав все пораженные листья и уничтожив их.
Преимущества и недостатки данного сорта
Огородникам, которые не могут принять решения — высаживать ли Дамские пальчики на участке или нет, поможет полное описание всех положительных и отрицательных характеристик сорта. Начнем с плюсов:
- Устойчивость к похолоданиям. Плоды успеют созреть до наступления заморозков.
- Дружное созревание овощей.
- Неприхотливость. Растения не боятся засухи, затяжных дождей, жары. Неблагоприятные климатические условия не оказывают негативного воздействия на созревающие помидорки.
- Лежкость и транспортабельность. Спелые овощи могут храниться с момента сбора урожая до наступления нового года — при этом они не начнут растрескиваться или терять форму. Даже при продолжительном хранении томаты сохраняют вкусовые характеристики.
- Универсальность применения. Овощи можно использовать для салатов, консерваций, приготовления выпечки и горячих блюд.
Говоря о недостатках, следует сказать, что из Дамских пальчиков не получится приготовить томатный сок. К тому же они достаточно светолюбивы, нуждаются в тепле — а потому только в южных регионах их можно выращивать на открытой грядке. Огородникам с других территорий рекомендуется высаживать кустики в теплице.
Посадка и уход
Высаживать рассаду на постоянное место — как в теплицу, так и в грунт, следует только после того, как минует опасность возврата похолоданий. Но предварительно следует подготовить семена к высаживанию.
Подготовительные работы
Как и другие детерминантные раннеспелые томаты, Дамские пальчики рекомендуется высеивать в конце марта. В первую очередь важно обработать сами семена и грунт для них.
Семенной материал необходимо обработать слабым раствором перманганата калия, промыть чистой водой комнатной температуры, высушить.
Для обработки грунта также потребуется марганцовка: несколько кристалликов следует растворить в кипятке, затем полить почву и дать ей остыть.
Посев семян и выращивание рассады
Как только температура почвы опустится до комнатной температуры, нужно сделать бороздки глубиной в сантиметр. Расстояние между ними должно составлять 2 сантиметра. Посадить семена, присыпать тонким слоем почвы, увлажнить с помощью пульверизатора, укрыть контейнер пленкой или стеклом и убрать в светлое теплое место.
При появлении первых всходов можно убирать укрытие, снизить температуру до +17 градусов Цельсия, а затем вновь повысив ее до +22 градусов. Недостаток солнечного света можно компенсировать установкой фитоламп.
Пикировка и посадка в грунт
Когда на всходах появится по три настоящих листочка, можно проводить процедуру пикировки по отдельным емкостям. Когда установится стабильно теплая погода, можно пересаживать растения на постоянное место.
Схема посадки проста: на один квадратный метр огородники рекомендуют высаживать 5-8 кустиков. Оптимальный вариант — двустрочный способ, когда шаг междурядий составляет 40-50 сантиметров.
Обратите внимание: в первые дни следует укрывать томаты на ночь — даже если они растут в открытом грунте.
Режим полива и подкормки
Поливать томаты сорта Дамские пальчики рекомендуется два-три раза в неделю. В случае, если установилась жаркая засушливая погода, процедуру полива можно проводить ежедневно. Вода должна быть теплой, отстоянной и чистой.
Подкормка этих помидоров не отличается от удобрений других сортов — проходит в обычном режиме, включает обычные удобрения, подходящие для всех представителей культуры.
Формирование и подвязка
В пасынковании, а также подвязке Дамские пальчики не нуждаются. Главная особенность сорта заключается в его способности с самоформированию — количество стеблей растения не превышает двух. Это облегчает работу овощевода.
Еще одна уникальная характеристика заключается в том, что томаты можно выращивать в положении лежа — овощи, которые окажутся на земле, не начнут болеть или гнить. Помидоры образуют самый настоящий яркий ковер, который станет украшением участка.
Профилактические обработки
Несмотря на то, что сорт редко болеет фитофторозом, в целях профилактики рекомендуется опрыскивать растения раствором древесной золы.
Сбор и применение урожая
Для сорта характерны плотная мякоть и утолщенная кожура. Благодаря этому овощи могут дозревать целыми кистями. Назначение томатов универсальное: они одинаково хороши в салатах и бутербродах, подходят для цельноплодной консервации благодаря аккуратной форме и небольшим размерам. Овощеводы отмечают: Дамские пальчики не теряют форму, поэтому использовать их можно для приготовления пиццы. Также, для сорта характерны хорошая транспортабельность и лежкость — спелые плоды могут храниться на протяжении двух месяцев после сбора!
Отзывы садоводов
Татьяна, г. Краснодар: “На своем участке я выращиваю более 15 разных сортов томатов. Особое место в этом списке занимают Дамские пальчики — их культивацией я занимаюсь почти два десятилетия. Благоприятный климат и уход за растениями позволяют получать большие урожаи вкусных сладких овощей с легкой кислинкой, которые хороши в салатах, засолке”.
Олег, г. Иркутск: “Несмотря на то, что рекомендуется выращивать томаты этого сорта в южных регионах, я весьма успешно выращиваю их в Иркутске. Правда, делаю я это в теплице. Результат — ароматные плоды, подходящие для цельноплодного консервирования и различных ассорти”.
Дарья, Московская область: “За долгие годы выращивания Дамских пальчиков научилась самостоятельно собирать семена — все, что нужно для этого, — просто выбрать самый спелый овощ. Сажаю томаты в теплице, ежегодно получаю щедрые урожаи”.
Ангелина, Забайкальский край: “Дамские пальчики — это помидоры с довольно плотной структурой и прочной кожицей. Наверное, именно поэтому они не растрескиваются — ни в банках, ни при хранении. Выращиваю овощи в теплице — и несмотря на то, что стандартный вес плодов составляет всего 50-70 граммов, мне удалось вырастить настоящих рекордсменов массой 110-130 граммов!”.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: