Характеристика, описание и выращивания перца сорта Богатырь
Не каждый огород может похвастаться грядками с болгарским перцем – дачники считают культуру капризной в уходе. Однако выращивание перца сорта Богатырь не требует особых усилий – важно соблюдать правила агротехники.
Содержание
История происхождение перца Богатырь
Сорт получен в 1996 году благодаря труду селекционеров Молдавского НИИ. Наиболее подходящими для выращивания сладкого перца Богатырь считаются регионы Северо-Кавказский и Нижневолжский.
Хотя нужно иметь в виду, что семена болгарского перца реализуют несколько агрофирм и характеристики культуры несколько рознятся (высотой кустов, весом плодов, сроком созревания). Общее достоинство сорта Богатырь – устойчивость к низким температурам, поэтому цветки и завязи на кустах появляются до первых заморозков.
Характеристики и описание сорта
Отличительные черты перца сорта Богатырь: устойчивость к болезням, перепадам температуры и влажности. Вегетационный период составляет 120-135 дней. Куст высотой 50-70 см обильно покрывает темно-зеленая листва. Поверхность крупных листиков слегка морщинистая. Поскольку кусты вырастают раскидистыми, каждое растение подвязывают к опоре.
Плоды созревают красного цвета, весом около 200 г. Конусовидной формы перцы выделяются средней бугристостью. Урожайность составляет 7-8 кг с квадратного метра грядки. Показатель сахара – 8,7 %, горечь отсутствует и плоды отлично подходят для употребления в свежем виде или консервации.
Преимущества и недостатки
Популярный перец сорта Богатырь выращивают в разных регионах. Опытные огородники отмечают несколько преимуществ культуры:
- перец Богатырь отлично растет в теплице и на открытом грунте;
- нетребователен в уходе;
- сочные плоды обладают приятным ароматом и хорошим вкусом без горчинки;
- перцы долго хранятся и не травмируются при перевозке на дальние расстояния;
- растение устойчиво к поражению огуречной мозаикой, вершинной гнилью, вертициллезным увяданием.
Из недостатков огородники отмечают, что кусты плохо развиваются при выращивании в тени и чувствительны к засухе.
Выбор и подготовка семян
Чтобы вручную не перебирать зерна в поисках неповрежденных и крупных, посадочный материал замачивают в соляном растворе (40 г соли разводят в литровой банке воды). Раствор с семенами несколько раз помешивают и выбрасывают экземпляры, всплывшие на поверхность. Промытый от соли посевной материал просушивают и дезинфицируют в слабом растворе марганцовки.
Применение стимуляторов роста помогает не только ускорить процесс прорастания, но и повышает иммунитет семян, устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Популярные составы – «Эпин», «Циркон», «Корневин».
Процесс проращивания занимает 5-7 дней. Семена заворачивают в несколько слоев влажной марли и укладывают в теплое место. На этом этапе важно проследить, чтобы материал не высыхал. Как правило, первые ростки на семенах появляются через 5-7 дней, после чего посадочный материал перца Богатырь высаживают в грунт.
Выращивание и уход за рассадой
В контейнере с плодородным грунтом делают борозды глубиной примерно в сантиметр. Проросшие семена выкладывают с шагом 2 см, емкость накрывают пленкой или стеклом и помещают в теплое темное помещение. При появлении первых ростков перца Богатырь, укрывной слой убирают. Ящики с рассадой помещают в хорошо освещенное место, температура воздуха не должна быть ниже 17-19°С.
Через 3-4 недели на ростках появляются 2-4 листика, формируются крепкие корневища. Это подходящий период для рассаживания сеянцев по отдельным контейнерам. Болгарский перец плохо реагирует на пересадки. Поэтому рекомендуется растения рассаживать в торфяные горшочки, которые в будущем послужат рассаде дополнительным питанием.
Поливают перец регулярно – почва не должна пересыхать. Желательно каждый день проверять влажность земли. Рассаде сорта Богатырь требуется хорошее освещение, поэтому при пасмурной погоде рекомендуется дополнительно включать лампы.
Пересадка на постоянное место
Прежде чем высаживать рассаду в открытый грунт или теплицу, растения закаляют. Для этого за полторы-две недели контейнеры начинают выносить на балкон, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе. К моменту пересадки сеянцы должны вырасти на высоту 20-25 см, иметь 6-8 листьев. Грядку для рассады готовят заранее:
- Почву рыхлят, убирают мусор, сорные травы.
- Размечают посадку по схеме: 35 см расстояние между лунками и 45 см между рядами.
- Делают лунки глубиной 7-8 см, увлажняют и высаживают сеянцы.
Чтобы рассада быстрее принялась и лучше развивалась, в лунку закладывают питательную смесь: смешивают золу, опилки и перепревший навоз.
Дальнейший уход за растением
Для выращивания перца сорта Богатырь применяют традиционные агротехнические приемы: полив, прополка, подкормка, подвязка.
Полив и удобрение
Первый раз подкормку вносят через две-три недели после пересадки перца Богатырь (для адаптации рассады и укрепления корневой системы). Использовать желательно составы, содержащие азот, фосфаты (в ведре воды растворяют 10 г карбамида и 2,5 г суперфосфата). В дальнейшем можно чередовать органику и минеральные подкормки, удобряя грунт 2-3 раза в месяц.
В период цветения следует применять калийные препараты (в ведре воды растворяют по чайной ложке сухого калия и карбамида). Когда начинается этап созревания плодов, используют смесь суперфосфата и калийной соли (в 10-литровом ведре воды разводят по две чайные ложки порошков).
Пока не появились бутоны, кустам перца достаточно одного полива в неделю (норма – до 10 литров на квадратный метр грядки). Для полива способом дождевания желательно использовать лейку.
Как только появляются первые цветы, а затем плоды, полив можно делать только под корень. Частота поливов и объем воды увеличиваются – дважды в неделю выливают по 10-15 литров на квадратный метр участка.
Пасынкование и подвязка
Пока кусты не станут выше 25-30 см, пасынкование перца не проводят, чтобы растения активно развивались. В дальнейшем куст раз в полторы-две недели формируют по следующему принципу:
- обрезают ветки, выросшие ниже основной развилки;
- срезают коронные бутоны возле боковых побегов;
- прищипывают отростки, на которых не образуются завязи. Рекомендуется также прищипывать верхушки побегов, чтобы ускорить созревание плодов.
При вызревании урожая важно предупредить момент обламывания нитей под тяжестью плодов. Оптимальный вариант – установить шпалеру горизонтального типа вдоль грядки с перцем Богатырь. Благодаря этому варианту будет проще подвязывать каждый плодоносный побег.
Возможные заболевания и вредители
Можно выделить несколько болезней, наиболее опасных для болгарского перца:
- черная ножка. Первые симптомы – загнивание нижней части стебля. Поскольку спасти растение нельзя, пораженные перцы уничтожают, а почву обрабатывают раствором медного купороса;
- при поражении септориозом кусты покрываются серыми пятнами, имеющими темную окантовку. Для лечения растения опрыскивают раствором фитоспорина (в ведре воды растворяют столовую ложку порошка);
- появлению альтернариоза способствует высокая влажность при средней температуре воздуха. Патогенный грибок поражает не только листву, но и плоды. Для лечения растений применяют опрыскивание бордосской жидкостью. В целях профилактики выбраковывают поврежденные плоды, тщательно убирают растительные остатки с грядок.
Основную опасность для болгарского перца Богатырь представляет тля, которая замедляет рост кустов, способствует усыханию листвы и осыпанию завязей. В профилактических мерах приветствуется высаживание вокруг кустов перцев специальных растений, выделяющих фитонциды (лук, чеснок) или сильно пахнущих и пряных трав (мята перечная, чабрец, кориандр, базилик). Большое значение имеет разрушение муравейников садовых муравьев (места скопления посыпают корицей, табачной пылью).
Сбор и хранение урожая
Созревшие перцы собирают в несколько этапов, поскольку цветет культура до поздней осени. Чтобы последние плоды быстрее вызрели и набрали массу, в конце сезона (перед похолоданием) срывают цветки и мелкие завязи.
Для закладки на длительное хранение (более 2 месяцев) срезают зеленые плоды в стадии технической зрелости, с плодоножками. Овощи любой стадии созревания хранят в сухих прохладных помещениях при температуре 2-7°С. Желательно подобрать деревянные ящики или пластиковые контейнеры, в которых плоды укладывают в три слоя, перекладывая тонкой бумагой.
Плоды предварительно не моют, иначе даже в идеальных условиях болгарский перец быстро испортится. Периодически урожай перебирают – выбирают плоды, на которых проявляется загнивание или пятна от повреждений.
Отзывы садоводов
Семена перца сорта Богатырь купила случайно, поскольку всегда опасалась высаживать на участке болгарский перец. Однако культура не подвела – спелые плоды собирали уже через 135 дней после прорастания семян. Урожай превысил ожидания – перцы выросли красивые, ароматные, толстостенные и очень вкусные. Жалко было консервировать, поэтому заложили свежие плоды на хранение (на балконе в деревянном ящике).
Светлана Парамонова, г. Ростов-на-Дону
Высаживаю сорт Богатырь уже не первый год – перец не подводит с урожаем. Собираю крупные яркие плоды, которые очень сочны и ароматны в свежих блюдах. Еще нравится сорт тем, что не капризен в выращивании и перец отлично консервируется, хранится.
Нина Павличенко, г. Новгород
Предыдущая
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: