Тонкости выращивания, описание и характеристика картофеля сорта Удача

Рейтинг автора
Автор статьи
Яков Павлович
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
153

Картофель Удача является лидером продаж и часто выращивается дачниками в любом уголке России. Выведенный сорт неприхотлив к погодным условиям и составу почвы. Посадив картошку, уже через два месяца можно собрать урожай, который обладает повышенной лежкостью. Белые клубни могут храниться до следующего сезона и использоваться не только в еде, но и стать посадочным материалом.

История возникновения

Высаживая картофель Удача, дачник получает до 4 кг белой картошки с каждого куста. Сорт является одним из наиболее урожайных и неприхотливых, ведь он выводился специально для условий российского климата. Картошку успешно выращивают в любой части страны: центральной, северо-западной, дальневосточной.

Удача выведена и занесена в Госреестр более 30 лет назад. В основе селекции лежат два сорта картофеля: «Вильня» и «Анок». Данные виды культуры подходят для жарки, варки, запекания, имеют правильную округлую форму и белую кожуру.

Описание и характеристика картофеля Удача

Выращивание Удачи не требует особого режима полива и подкормок. Растение хорошо переносит засуху, жару, заморозки, повышенную влажность. Срок созревания клубней наступает спустя 70-80 дней после высадки, что говорит о раннеспелости сорта. Под каждым кустом вырастает до 20 плодов среднего размера. Любители молодой картошки могут выкапывать плоды уже через 45 дней.

Картофель Удача имеет густо облиственный куст среднего размера с темно-зеленой листвой. Во время цветения на них появляются белые бутоны. Вес одного плода 100-200 г, содержание крахмала 10-15%. Клубни имеют стандартную овальную форму, желтую тонкую кожуру с небольшим количеством глазков. Мякоть плода белая, а при отваривании становится желтоватой. Картошка относится к типу А-В (при приготовлении становится нерассыпчатой или слаборассыпчатой).

Основные преимущества и недостатки сорта

Белый картофель нравится огородникам за его стабильную урожайность и устойчивость ко многим болезням. Но при этом перед высаживанием клубней требуется ознакомиться с особенностями подготовки семенной картошки, организации грядок и правилами ухода за кустами. Подробнее об особенностях сорта в таблице:

Преимущества УдачиНедостатки Удачи
Картофель способен давать урожайность в условиях прохладного, дождливого лета, не портится при 10оСПри недостаточном уходе может подвергаться фитофтору, альтернариозу, золотистой нематоде
Раннеспелость сорта, что позволяет собирать его уже через два месяца после посадкиНе любит загущенности рядов, что требует большой площади для выращивания
Обладает повышенной лежкостью, длительное время сохраняет товарный вид, при правильных условиях сохраняет вид до следующего урожаяПри высадке в непрогретый грунт сбор урожая сдвинется на 2-3 недели
Универсальность в приготовлении: не разваривается при варке, хорошо держит форму при запекании и жарке
Устойчив к фитофторозу, ризоктониозу, морщинистой мозаике, картофельному раку и парше
Посмотрите также  Как правильно бороться с нематодой картофеля

Специфика выращивания культуры

Для получения хорошей урожайности Удачи огородникам необходимо проделать некоторые агротехнические мероприятия. Выращивание белой картошки начинается с подготовки земли и проращивания клубней. Также важно правильно подготовить землю, выбрать участок под посадку.

Проращивание клубней

Во время сбора урожая необходимо отобрать подходящий посадочный материал: клубни средних размеров без признаков гнили, грибка, механических повреждений. Хранят семенную картошку отдельно от той, которая пойдет в пищу. За 2-3 недели до предполагаемой высадки картофель достают из подвала или погреба. Прогревают и озеленяют его на брезенте в солнечном помещении при температуре 15оС.

Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  
Задать вопрос
Важно! Если крупный картофель разрезали, необходимо выждать пару дней пока на срезе образуется плотная корочка. Иначе картошка сгниет и не прорастет в земле. На каждой части должно образоваться по 3-4 полноценных ростка.

Подготовка земли

Для Удачи подойдет чернозем, глинистые, супесчаные и суглинистые почвы. Под высадку картофеля необходимо выбрать хорошо освещаемый участок. Его перекапывают еще по осени, при этом землю удобряют смесью органики и минералов: компост, калийная соль, суперфосфат. Весной за 3 недели до высадки клубней в почву вносят подкормку из Нитрофоски и золы.

Важно! Картошку не сажают на место, где росли перец, помидоры, огурцы, тыква. Лучше выбирать место после бобовых или пасленовых культур. Особенно полезно провести сидерацию почвы с помощью люпины, сераделлы, донника.

Процесс посадки

Посадка картофеля проходит в конце апреля или начале мая. Чтобы клубни не перемерзли и вовремя взошли, необходимо ориентироваться на температуру почвы. Она должна быть прогрета до 10оС.

При посадке картофеля Удача междурядье не должно быть меньше 70 см, а расстояние между клубнями – 30 см. Пророщенный картофель отправляют ростками вверх в лунки или борозды глубиной 7-10 см. Сверху клубни присыпают рыхленной землей. При возникновении угрозы заморозков грядки повторно окучивают и делают гребни.

Советы по уходу за растением

Картофель не требует особого ухода, однако огороднику потребуется несколько раз за сезон провести окучивание, подкормку, полив грядок. Для лучшего роста клубней почву рыхлят, избавляют от сорняков. Кусты необходимо регулярно осматривать на наличие вредителей или признаков грибковых или вирусных заболеваний.

Полив и подкормка

Полив картофеля Удача проводится всего 3-4 раза за сезон, при этом каждому кусту необходимо 10-12 л воды за раз. Впервые орошение проводят через неделю после высадки, далее во время цветения и после опадания бутонов. Дополнительное увлажнение понадобится в условиях жаркого засушливого лета.

Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  
Задать вопрос
Важно! Нельзя поливать картошку в дневное время под палящим солнцем. Такая процедура погубит клубни и сожжет всю ботву.

Подкормка необходима во время подготовки земли к посадке картофеля или уже в период роста картошки. Если удобрение не внесено заранее, потребуется три процедуры. Проводятся они при появлении первых всходов, в начале цветения, через неделю после появления первых бутонов. Для обогащения почвы азотом и полезными минералами под куст вводится смесь из мочевины, коровьего навоза, птичьего помета.

Посмотрите также  Как сделать картофелекопалку своими руками

Окучивание

Окучивание необходимо для увеличения урожайности, размеров клубней и защиты картофеля от прямых ультрафиолетовых лучей. При разрастании кустов до 10-12 см их присыпают взрыхленной и увлажненной землей. После процедуры над почвой должно остаться 4-5 см всходов. У стебля каждого куста делаются борозды, по которым дождевая вода будет питать корневую систему.

Методы борьбы с болезнями и вредителями

В зависимости от погодных условий Удачу могут поражать различные картофельные болезни, с которыми необходимо бороться при помощи специальных препаратов. При фитофторе кусты обрабатывают «Ридомил Голд» или «Хом». От проволочника избавляются при помощи настойки луковой шелухи или смесью «Актеллика», воды, ацетона.

Обратите внимание! При появлении стеблевой нематоды или сильном разрастании фитофтороза пораженные растения выкапывают, а затем сжигают подальше от картофельных грядок.

Чтобы избавиться от медведки, поедающей клубни, рекомендуется полить под каждый куст раствором хозяйственного мыла или залить норку вредителя смесью уксуса с водой. Если на ботве поселился колорадский жук и личинки, насекомое вручную собирают и давят. Также можно воспользоваться народными средствами. Кусты опрыскивают табачным настоем, сухой горчицей, болтушкой из пищевых дрожжей и соды.

Сбор и хранение урожая картошки Удача

За несколько недель до сбора Удачи необходимо оборвать кусты от листвы, что позволит добавить в росте клубням. После чего в начале августа собирается подросший картофель и оставляется на солнце. После просушки проводят сортировку. Некоторые плоды оставляют для выращивания на следующий год, часть урожая отправляется на еду или продажу.

Хранить картофель необходимо в погребе, подвале или в темном помещении, где температура не поднимается выше 5оС. Клубни сортируют и раскладывают по ящикам или мешкам. При создании правильных условий урожай можно сохранить до самой весны.

Отзывы дачников

Мария, 43 года: «Картошку Удача садим уже 4 года подряд. Единственный ее недостаток – это раскидистая ботва, поэтому без окучивания не обойтись. Как только заметите, что стебли начало клонить к земле, сразу присыпайте их землей.»

Денис, 35 лет: «Выращиваю Удачу на полях под продажу. Данный сорт лучше переносит механическую посадку и сбор при помощи комбайна. Всего 3% от общего урожая непригодны к продаже, именно их я оставляю себе и своим близким для приготовления пищи.»

Светлана, 57 лет: « Всегда сажаем пару грядок Удачи, чтобы уже в июле покушать молодой картошечки. Оставшийся урожай используем для жарки и запекания. Клубни не развариваются, хорошо держат форму, не крахмалистые.»

Картофель Удача подходит для выращивания в любом типе почвы. Клубни хорошо переносят холода, повышенную влагу, засуху. С одного куста можно собрать до 4 кг белой картошки. Но для повышения урожайности рекомендуется проводить несложные агротехнические приемы: полив, подкормка, окучивание, обработка ботвы от вредителей и болезней.

Предыдущая
КартофельСорт картофеля Ред Скарлет: описание, посадка и уход
Следующая
КартофельКогда можно и как правильно копать молодую картошку

Понравилась статья? Оцените:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

8 ОШИБОК ДАЧНИКОВ ЛЕТОМ

Иллюстрированная статья от нашего главного редактора

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector