Как правильно выращивать и ухаживать за морковью в открытом грунте

Морковь считают привередливой культурой. Если в процессе выращивания овоща допустить ту или иную ошибку, растение не порадует высоким урожаем. Каждая манипуляция над культурой должна быть выверена. Поэтому все, что касается ухода за морковью в открытом грунте, требует повышенного внимания.

Какой сорт лучше выбрать

Существует большое количество видов культуры, поэтому каждый огородник может выбрать подходящий для себя. Кто желает крупную и длинную морковь, должен ориентироваться на урожайные сорта:

• «Флакке»;
• «Аленка»;
• «Королева осени»;
• «Витаминная»;
• «Тушон»;
• «Нантская».

Тонкости выращивания морковки

Для получения высокого урожая, агротехника при выращивании моркови должна быть соблюдена в абсолюте.

Сроки посадки

Для получения раннего урожая, допускается высадка семян осенью. Начинать выращивать морковь под зиму необходимо, когда установится минусовая температура – в начале ноября или декабря, чтобы посадочный материал не прорастал. Тогда первые всходы появятся, как только весной сойдет снег, и грунт обогреется первыми лучами солнца.

Высадка культуры под зиму не подойдет для северных районов средней полосы, Дальнего Востока и Сибири. В этих частях страны из-за значительной низкой температуры семена погибнут.

Говоря о сроках весенней посадки, ориентируются на климатические условия каждого региона.

В пределах средней полосы раннеспелые виды высаживают в первых числах апреля. Земля в это время постепенно оттаивает, а воздух прогревается до +12-14оС.

В южной части страны посев моркови проводят в первой или второй декаде марта.

Позднеспелые сорта, предназначенные для хранения на зиму, отправляют в открытый грунт в пределах 15 июня.

Выбор места для грядок

Грядки, на которых огородник планирует вырастить морковь, должны освещаться лучами ультрафиолета весь день. В тени культура даст тонкий и слабый урожай, зато будет отличаться обильной ботвой. Участок с высаженной морковью должен полностью находиться под открытым солнцем, чтобы его не затеняли даже ветви деревьев.

Почву выбирают такую, чтобы хорошо пропускала влагу и была легкой.

Внимание! Культуру не высаживают после петрушки, пастернака, сельдерея или укропа. Получить высокий урожай моркови можно, если до этого на грядках росли томаты, картофель, бобы, лук, огурцы, чеснок, горох или капуста.

Подготовка посадочного материала

Оптимальным вариантом станет высадка моркови проросшими семенами. Подготовка посадочного материала в данном случае простая и не забирает массу времени.

Необходимо отсортировать и отбраковать семена. Для этого семечки отправляют в теплую воду на 10 часов. Все пустые всплывут на поверхность. Потом отсортированные семена помещают на влажную марлю и оставляют при температуре +20-24оС. Если все сделано грамотно, посадочный материал проклюнется в течение трех дней.

Процесс посадки

Посадка моркови осенью осуществляется в бороздки. Выкапывают их на среднюю глубину и хорошо увлажняют. Если борозды будут мелкими, сильный ветер может разнести семена по всему участку. В противоположной ситуации, когда посадочный материал сильно заглубляют, прорастания культуры можно не дождаться. Интервал между бороздами должен составлять 15 см, а семена помещают на расстоянии 2 см друг от друга.

После высадки грунт уплотняется доской или руками. Следующий этап – мульчирование.

Чтобы культура проросла, оптимальный температурный режим должен быть в районе +15-18оС. Если использовался необработанный посадочный материал, весной ростки проклюнуться в течение 18-25 дней.

Непродолжительные заморозки с температурой -4оС культуре не страшны и грядки не нуждаются в укрытии.

Особенности ухода за морковью

Для получения хорошего урожая моркови, стоит знать некоторые секреты по уходу за культурой.

Внесение удобрений

Ухаживать за растениями нужно правильно, особенно это касается внесения подкормок. Удобрять культуру требуется два раза. Ориентируются на возраст моркови: один и два месяца.

Подкормка проводится под корень. Грядки поливают следующей питательной смесью:

• древесная зола – 2 стакана;
• нитрофоска – 1 ст. ложка;
• калийная селитра – 20 г;
• мочевина – 15 г;
• суперфосфат – 15 г.

Указанные компоненты растворяют в литре жидкости. Подкормка вносится после полива моркови.

Полив

Культуре, выращиваемой в открытом грунте, необходим равномерный полив. То есть, частота увлажнения почвы не играет большой роли. Главное, чтобы морковь поливали регулярно.

Если урожай часто оставлять без полива, это означает, что о сочной и здоровой моркови в конце сезона можно забыть. Чтобы не допустить ошибки, увлажнять почву под культурой нужно по такой схеме:

• с появлением первых всходов в течение месяца полив осуществляют 7-8 раз, используя 6 л воды из расчета на 1 м2;
• в первый летний месяц потребуется израсходовать 11 л воды за 6-7 поливов;
• в июле проводят 5 поливов, используя около 14 л воды;
• в августе увлажнение культуры сокращают до двух поливов.

За две недели до сбора урожая необходимо прекратить увлажнение почвы. После полив проводят единоразово для облегчения сбора культуры.

Прополка и прореживание растения

Выращиваемая в открытой земле морковь должна постоянно пропалываться. Это правило особенно актуально до возникновения первых всходов. Так, сорные культуры способны помешать росту моркови своей сильной корневой системой. Не стоит допускать высокого роста сорняков, поэтому прополка должна быть регулярной.

Грамотное прореживание культуры играет не меньшую роль в уходе. Если семена с самого начала высажены на расстоянии 2-3 см друг от друга, прореживание не всегда нужно. Когда имеет место сплошное засевание, уборка лишней поросли проводится в обязательном порядке.

Мульчирование

Мульчировать почву под морковью обязательно. Этот процесс играет большую роль в уходе за культурой. Так можно сократить риск того, что грунт станет сухим и предотвратить нашествие вредителей. Как правило, земля мульчируется травой или опилками.

Как окучивать морковь

Многие опытные огородники утверждают, что окучивание моркови не столь важно в уходе за культурой. Однако, проведя эту нехитрую манипуляцию, можно избежать следующих проблем:

• поражение открытой части корневой системы морковной мухой, которая откладывает свои яйца у основания растения;
• появления прозелени сверху корня;
• воздействия ультрафиолетовых лучей, которые легко могут обжечь поверхность корня у ботвы культуры.

Окучивание и рыхление рекомендуют осуществлять три раза. Делать это нужно, когда на культуре появляется пятый, седьмой и десятый листочек.

Борьба с заболеваниями и вредителями морковки

Наиболее частые проблемы, с которыми сталкивается морковь:

1. Белая гниль. Возникает из-за переизбытка азотных подкормок. Помочь в этой ситуации могут средства с содержанием меди.
2. Бактериоз. Чтобы получить здоровый урожай, семена собираются исключительно со здоровых плодов.
3. Войлочная болезнь. Это грибковое поражение. Как правило, проявляется в период хранения культуры. Пораженные экземпляры выбрасываются. В противном случае весь урожай может быть инфицирован.
4. Серая гниль. С этой грибковой проблемой поможет справиться дезинфекция.
5. Фомоз. Чтобы предотвратить возникновение этой проблемы на грядке, сбор моркови осуществляют в сухую погоду. Поврежденные или вялые корнеплоды подлежат уничтожению. Также необходимо соблюдать правила севооборота.
6. Борщевичная буравница. В борьбе с вредителем главное осуществлять своевременный сбор урожая и убирать сорные культуры.
7. Боярышниковая тля. Не рекомендуется высаживать культуру поблизости с боярышником.

Основные причины плохого роста моркови на огороде

Иногда огородники сталкиваются с некоторыми проблемами, выращивая морковь. Поэтому нужно разобраться в причинах, почему культура плохо растет.

Много на что влияет грамотный полив. Если почву под культурой увлажнять неправильно, это может привести к негативным последствиям:

• переувлажнение грунта приводит к тому, что культура вырастает уродливой: морковь в большинстве случаев корявая;
• поверхностный полив приводит к тому, что культура вырастает не сладкая и даже горькая на вкус;
• рогатая морковь возникает из-за неравномерного полива.

При отсутствии подкормок морковь вырастает бледная и покрывается белыми волосками. Если культура пошла в стрелку, это может означать, что для растения подобрано неверное место посадки, в частности нарушены правила севооборота. Также, не исключено, что огородник не проводил своевременное прореживание культуры. Иногда морковь идет в стрелку при нарушениях на стадии посева.

Если растение падает и больше не растет, это может говорить о возникновении болезней или вредителей.

Когда желтеют и клонятся к земле всходы, это говорит о наличии вредителей или инфекции, поразившей урожай.

Сбор и хранение урожая

Ранний сорт моркови выкапывается во второй половине лета. Среднеспелые виды готовы к сбору, когда их ботва приобретает желтый окрас. Поздние сорта собирают в последних числах сентября.

Корнеплоды после выкапывания просушиваются. Мелкие корнеплоды хранят на участке. Можно выкопать яму, на дно которой отправляют песок. В этом месте можно хранить корнеплоды, предварительно снова засыпав песком и землей. Сверху накладывают листья. Хранятся овощи без ботвы.

В погребах овощ хранят в ящиках, коробках или открытых полиэтиленовых пакетах. Урожай обязательно пересыпают увлажненным песком.

Предыдущая

МорковьПочему и что делать если морковь не взошла

Следующая

МорковьЧерная морковь: лучшие сорта и правила выращивания и ухода