Выращивание и формирование огурцов на шпалере в теплице и открытом грунте

Обильный урожай огурцов зависит от многих факторов – плодородная почва, хорошие семена, правильный уход. Особое значение для культуры имеет правильное формирование куста. Оптимальный вариант – выращивание огурцов на шпалере, при котором растения полноценно освещаются, развиваются.

Что представляет из себя шпалера

Аккуратная конструкция, помогающая свободно разрастаться и плестись зеленым огуречным стеблям, заслуженно пользуется популярностью у дачников и опытных огородников. Шпалера не только помогает экономить площадь участка, но и позволяет комфортно выращивать овощи.

Среди многообразия конструкций несложно подобрать подходящий вариант. По способу обустройства выделяют два типа шпалер:

• одноплоскостные – оптимальный выбор для обустройства грядок небольшой площади. Конструкции высотой 1,5-2 м обеспечивают растениям хорошее освещение и проветривание. Такие шпалеры можно использовать в качестве перегородок;
• двухплоскостные – удачное решение для обустройства двухрядных грядок большой площади. Устанавливаются под наклоном.

Сооружают шпалеры из разных материалов. Производители предлагают опорные конструкции из пластика, металла. Чаще всего огородники применяют подручные материалы для возведения опор: колья, палки, металлическую арматуру, ободы от велосипедных колес.

Преимущества использования шпалерного способа выращивания в открытом грунте и теплице

Самый распространенный метод выращивания огурцов – обустройство шпалер. Легко наблюдать за ростом плодов и не допускать перезревание. Но шпалерный вариант имеет еще другие достоинства:

• экономится площадь участка;
• зеленая масса кустов получает достаточно солнечного света и хорошо проветривается;
• увеличивается количество завязи, плоды не лежат на земле и остаются чистыми;
• комфортно ухаживать за растениями и собирать урожай;
• зеленая масса остается сухой, что снижает вероятность заболевания.

Всегда на участке найдутся подручные средства для обустройства шпалеры и не придется тратить много времени на ее установку. В теплице можно использовать каркас в качестве опор.

Как правильно расположить на участке

Огурцы – влаголюбивая культура, поэтому грядки желательно располагать вблизи источника воды. Универсальный вариант – установка капельной системы полива. При этом будет экономно расходоваться вода, каждый куст получит полноценный полив и жидкость не будет попадать на листья и стебли.

Чтобы растения освещались равномерно и получали одинаковые порции освещения, шпалерные полотна располагают по направлению восток-запад. Для комфортного обслуживания растений, расстояние между грядками должно быть 0,8-0,9 м. Если кусты высажены в два ряда, то между рядами сохраняют расстояние 0,15-0,2 м.

При выращивании любых овощей важно соблюдать правила севооборота. Не рекомендуются на одном месте высаживать огурцы более двух сезонов подряд. Поэтому целесообразно устанавливать несложные конструкции, которые будет несложно собрать/разобрать и перенести в другое место.

Как правильно установить

Конструкции собирают из разных материалов. Правильная установка опор позволит шпалере надежно удержать вес зеленой массы и плодов. Основные требования:

• стойки вкапывают в землю на глубину 0,5-0,6 м. Землю вокруг опор тщательно утрамбовывают, чтобы они не покосились;
• на коротких грядках достаточно установить стойки по краям и закрепить на них одну перекладину;
• если грядки длинные (более 1,5-2 м), то между крайними стойками дополнительно устанавливают промежуточные опоры. Расстояние между соседними стойками не должно быть менее двух метров.

Все большую популярность приобретают высокие грядки, которые по периметру оформляют каркасом. В этом случае имеет смысл установка арочных конструкций, опорные стойки которых можно закрепить на боковых стенках каркаса.

Изготовление своими руками

На выбор вида конструкции влияют несколько факторов: площадь участка, размеры огуречных грядок, наличие материалов для самостоятельного обустройства шпалеры, личные предпочтения огородника. Но надо учитывать, что огуречный куст может иметь солидную массу за счет веса стеблей, листвы и плодов. Поэтому любые опоры должны быть достаточно прочными.

П-образная система

Конструкция устанавливается вдоль рядов огурцов. Для ее сооружения по краям грядки вкапывают прочные опоры (используют деревянные столбы, металлические трубы, рейки высотой 2-2,5 м). Чтобы конструкция сохраняла устойчивость, расстояние между опорами должно быть не более 2,5-3 м. Верхушки опор соединяют перекладиной.

Между вертикальными опорами вдоль грядки натягивают сетку. Для подвязки стеблей используют полоски ткани или пеньковую веревку. При выращивании сильно разрастающихся сортов целесообразно подвязывать каждый куст на отдельную веревочную опору.

Каркас из деревянных палочек

Сохраняется классический принцип формирования шпалеры – по краям грядки вкапывают опорные стойки. Для плетения ветвей огурцов между стойками закрепляют обрешетку, выполненную из длинных реек. Основное отличие – верхушки опор не обязательно соединять одной перекладиной, если устанавливается одна решетка.

На длинных грядках необходимо устанавливать промежуточные опоры. Чтобы повысить прочность нескольких соединенных решеток, между опорами закрепляют перекладину.

Из подручных материалов

Не обязательно тратиться на приобретение специальной сетки, особенно для обустройства короткой огуречной грядки. Находчивые дачники используют разные подручные материалы в качестве опоры для стеблей. Оригинальное решение – панцирная сетка от кровати. Естественно, что ее полотно фиксируют на вертикальных опорах. Располагают сетку вертикально. Предупредить провисание проволочного каркаса поможет горизонтальная перекладина, к которой нужно примотать верхнюю часть сетки. Можно также сетку закрепить возле стены дома или примотать к прочным веткам деревьев.

Шалашная конструкция

Такая шпалера устанавливается на коротких грядках и подходит для выращивания слабо разрастающихся сортов огурцов. Для обустройства конструкции подойдут толстые ровные ветки, деревянные палки, веревки. Основные этапы создания «шалаша»:

• По краям грядки на расстоянии 35-50 см втыкают палки на глубину не менее 30 см.
• Верхушки палок попарно связывают и фиксируют на одной общей перекладине.
• Для плетения стеблей можно закрепить на опорах несколько горизонтально расположенных веревок. Или же каждый куст подвязывают отдельно к вертикально закрепленной веревке.

Отличное решение – переплести из горизонтально-вертикально закрепленных ниток некое подобие сетки. Размер ячеек можно выбрать самостоятельно.

Круглый

Оригинальный метод – «пустить в ход» ненужные велосипедные колеса, из которых предварительно вынимают спицы. Закрепляют круглые опоры на разных концах крепкой палки или металлической трубы с помощью шурупов.

Нитки натягивают вертикально между ободами и закрепляют в отверстиях от спиц. Огурцы высаживают по окружности вокруг шпалеры. Такие конструкции смотрятся весьма оригинально и необычно украшают участок.

Какие сорта можно выращивать

Прежде чем выбрать вид конструкции и способ ее установки, желательно определиться с сортом огурцов, особенностями их выращивания.

Пучковые гибриды

Особенность сортов – в большом количестве завязей (в каждом узле образуется более 3 женских цветов), гибриды бывают как партенокарпические (не требуют опыления насекомыми), так и пчелоопыляемые. Плоды вызревают некрупных размеров (корнишоны и пикули). Другие достоинства гибридов:

• огуречные кусты отличаются стабильно высоким плодоношением;
• плоды не перерастают;
• поскольку одновременно образуется несколько завязей в узлах, то сразу созревает несколько плодов (примерно 12-15 штук).

Если урожайность снизилась, тому может быть несколько причин: высокая температура воздуха, недостаток влаги, избыток азотных удобрений. Нужно также учитывать, что это очень светолюбивые сорта огурцов, поэтому затененность снижает урожайность.

Сорта со слабым ветвлением: Балалайка F1, Букет F1, Алфавит F1. Поскольку растения не сильно нуждаются в прищипке, то на грядках можно установить горизонтальные шпалеры. Растения с мощным ветвлением (Буревестник F1, Балконный F1, Карапуз F1) нуждаются в постоянном формировании кустов и хорошо растут на вертикальных шпалерах.

С быстрым созреванием

Раннеспелые сорта отличаются коротким периодом вызревания плодов. От появления всходов до сбора первых плодов проходит 38-52 дня. При выборе сортов надо определиться с методом выращивания.

В открытый грунт можно высаживать пчелоопыляемые сорта, занимаются этим во второй половине мая. Популярные виды огурцов – Родничок F1, Муромский 36, Мурашка F1, Амур F1.

Оптимальный выбор для теплицы – самоопыляемые сорта. Лучший выбор – Зозуля, Маша F1. Внимания заслуживает сорт огурцов Герман F1 (урожайность с квадратного метра посадок достигает 25 кг).

С обильным ветвлением

Такие сорта требуют постоянного внимания. Чтобы упростить уход, на грядках устанавливают вертикальные шпалеры и подвязывают отдельно каждый куст. Огурцы можно выращивать в теплицах и на открытом грунте, при этом надо учитывать, что растения отличаются длительным периодом развития. Хорошее ветвление – залог продолжительного активного плодоношения. Распространенные сорта: Буревестник, Богатырская сила, Мальчик с пальчик.

С умеренной ветвистостью

Такие огурцы не нуждаются в постоянном внимании, но нельзя длительный период не формировать кусты. Сорта отличаются средним периодом созревания плодов. Рекомендуется высаживать растения в теплицах. Популярные сорта: Наша Маша, престиж, Русский стиль. Селекционерам удалось вывести виды огурцов, которые отличаются ограниченным ростом побегов, но при этом сохраняют длительный период плодоношения (Муравей F1, Кузнечик F1, Мазай F1).

Принципы посадки при шпалерном выращивании

Посадку проводят двумя способами: рассадным и семенами. В обоих случаях почву предварительно рыхлят и увлажняют. Выбор шпалеры зависит от площади грядки, сорта огурцов. Установить конструкции желательно до посадки рассады или семян.

Высадка рассады в открытый грунт

Чтобы на огуречной грядке быстрее появился урожай, рекомендуется посадить рассаду. Определенных сроков высаживания рассады нет – ориентиром являются климатические особенности. Схема посадки зависит от вида шпалеры, сорта огурцов. Оптимальное расстояние между кустами 25-30 см.

Начинать подвязку сеянцев можно через 3-4 недели, как только стебель вырастет длиной 30-35 см. Важно не пропустить этот момент, поскольку стебли еще сохраняют упругость. Стебли более взрослых растений могут при подвязывании просто поломаться. Если используется специальная сетка, то можно стебель несколько раз пропустить через ячейки. В случае резкого весеннего похолодания после высадки рассады в открытый грунт, на шпалеру желательно накинуть укрывной материал.

Засеивание

Как только поверхностный слой земли прогреется до 15 ° С, можно на грядках высаживать семенной материал. Перед посадкой семена прогревают 2-3 часа и затем полчаса замачивают в растворе марганцовки.

Распространенная схема засеивания семян: 3-4 зерна на метр грядки (нужно заранее определиться с типом шпалеры). Если посадку огурцов делают в два ряда, между лунками выдерживают расстояние в 40-50 см.

Как правильно формировать огурцы на шпалере

Подвязывать стебли, формировать кусты нужно в течении всего сезона. Иначе боковые ветки будут разрастаться и урожай будет весьма скудным. Без своевременной повязки стебли могут поломаться или будут затенять огуречную посадку.

Прищипывание

Важная процедура нужна для формирования кустов огурцов. Благодаря прищипыванию повышается урожайность. Растение прищипывают таким образом, чтобы сохранить главный стебель и несколько побегов.

К удалению точек роста на боковых ветвях приступают летом, когда кусты достаточно подрастают. Чтобы направить питание на рост и развитие плодов, также обрывают нижние листья (3-5 штуки), и самые нижние мелкие плоды. Основные тонкости формирования кустов:

• примерно выше середины стебля прищипывают каждый боковой побег (на них можно сохранить 3-4 листа);
• чтобы стебель во время роста не поломался, его регулярно обматывают вокруг веревочной опоры;
• верхушки кустов также обматывают вокруг веревок.

Подвязка

Огуречные стебли способны вырасти длиной более 2 м. И если зеленую массу вовремя не подвязать, то стебли будут запутываться, ломаться. При шпалерном методе выращивания огурцов практикуют три вида подвязывания стеблей.

Вертикальная

Суть метода несложная – высокие опоры по краям грядки соединяют перекладиной, к которой привязывают веревки. Нижний конец бечевки фиксируют на колышке, воткнутом возле огуречного куста. Если не использовать колышки, то рекомендуется огуречный стебель обмотать тканевой лентой, к которой привязывают веревку-опору. Число веревочных опор шпалеры должно соответствовать количеству кустов на грядке.

Такой способ практикуют при тепличном выращивании овощей. В строениях большой площади можно веревки подвязать к тепличному каркасу. Или же сооружают специальный каркас – обрешетку, которую устанавливают на опоры. Благодаря вертикальной подвязке проще контролировать рост отдельных кустов.

Горизонтальная

Самый незатейливый метод обустройства шпалер, который можно применять начинающим огородникам. По краям грядки вкапывают невысокие стойки (высота 1-1,5 м), на которых закрепляются несколько параллельных рядов бечевки. Следует достаточно сильно натягивать горизонтальные опоры, чтобы они не провисали под тяжестью зеленой массы и плодов. Поэтому можно для этих целей использовать тонкую проволоку или канат.

Расстояние между горизонтальными рядами – 0,2-0,3 м. Первый уровень располагают на расстоянии 0,15-0,2 м от поверхности земли. Чтобы огуречным стеблям было удобно плестись вверх по шпалере, кое-где горизонтальные опоры переплетают вертикально расположенными веревками.

Такой метод подвязки удобен при выращивании огурцов на открытых грядках небольшой площади. Важно только контролировать рост стеблей – длинные растения будут свешиваться и затенять кусты на грядке.

Сетка

Специальное полотно легко закрепить на вертикальных опорах. Сетка из тонких пластиковых ячеек размерами приметно 10х10 см натягивается между стойками. Производители предлагают материал в рулонах длиной 5-500 м, шириной 1,7 м.

Интересно! Несложно самостоятельно сплести сетчатую опору. Используют тонкую проволоку, джутовую или пеньковую веревки, тонкий канат. Фиксировать сетку проще на деревянных опорах, а размер ячеек можно выбрать произвольно.

Особенности ухода

Огурцы не относятся к капризным культурам. Если правильно ухаживать за грядками, учитывать особенности развития растения, то будет несложно вырастить достойный урожай.

Полив

Огурцы относятся к влаголюбивым культурам, поэтому не допускают сильного высыхания земли. Иначе зеленая масса засохнет, а завязь пожелтеет и опадет. Однако переувлажнение почвы также нежелательно, поскольку будет загнивать корневая система и могут возникнуть грибковые инфекции. Основные правила полива:

• равномерный полив способствует формированию красивых, ровных плодов. Чередование засухи с переувлажнением может привести к появлению горечи плодов и их деформации;
• важно учитывать погодные условия. В сухую жаркую погоду грядки поливают каждый день;
• если растения длительное время не поливали, объем полива увеличивают постепенно.

Поливать кусты желательно теплой водой. Утренние и вечерние часы – оптимальное время для полива растений. Влажную землю нужно слегка разрыхлить.

Мульчирование

Нельзя недооценивать пользу мульчирования: мульча сохраняет влажность, рыхлость и плодородие почвы, предупреждает перегрев и охлаждение корневой системы растений. Для мульчирования грядки огурцов применяют разные материалы:

• истощенные почвы мульчируют органической смесью (навоз смешивают с сеном или соломой);
• распространенный вариант – скошенная трава. Не рекомендуется использовать свежескошенную зелень (мульча слеживается, плохо пропускает воздух и может загнить), траву с семенами. Сухой материал накладывают слоем не менее 7 см, иначе почва на грядке с огурцами будет быстро высыхать;
• мульча из перепревших опилок улучшает структуру земли;
• специальной черной перфорированной пленкой укрывают землю до посадки рассады огурцов. Отверстия для сеянцев намечают заранее. Чтобы земля не сильно перегревалась, поверх черного полотна настилают белый укрывной материал.

Перекопанные грядки покрывают мульчей весной. Предварительно удаляют сор, вносят удобрения и увлажняют землю.

Удобрение

В течении сезона грядки удобряют не менее четырех раз. При выборе подкормки нужно учитывать плодородность земли, особенности климата, период сезона:

• после посадки применяют навоз, селитру, калийную соль для стимулирования роста зеленой массы;
• при появлении первых цветов используют золу и суперфосфат. Состав добавляют в почву или просто опрыскивают огуречные кусты;
• чтобы продлить вегетацию, применяют органику или разведенную мочевину (в 10 л воды разводят 15 г удобрения).

Если почва была хорошо удобрена весной или на участке плодородная земля, то подкормку на грядку с огурцами можно вносить дважды (в начале сезона и для продления вегетации).

Обрезка

Опытные огородники знают, что повысить урожайность овощей можно не только внесением удобрений в почву. Простая процедура обрезки позволяет сократить рост зеленой массы и направить питательные вещества на формирование завязи и рост плодов. Основные правила процедуры:

• обрезку лучше проводить в утреннее время;
• используют специальные острые садовые ножницы;
• если рост стеблей замедлился, нужно проредить листья – провести осветляющую обрезку.

В теплицах на огуречном кусте ниже 6 листа обрывают все пасынки и листья. При дальнейшем росте растения можно оставить несколько боковых побегов (не более шести), но нужно следить, чтобы они не вырастали длиннее 25 см.

В открытом грунте кусты огурцов формируют в несколько стеблей, поскольку у пчелоопыляемых сортов на центральном стебле растут мужские цветки, а на боковых отростках – женские.

Сбор урожая

Первый урожай огурцов, выращенных на шпалере, появляется примерно через 5-6 недель после посадки (сроки определяются сортами). Благодаря опорным конструкциям, можно комфортно собирать плоды разного размера, используя их для различных целей:

• огурчики длиной менее 5 см созревают на 2-3 день и отлично подходят для маринования с пряностями. В одной банке можно сочетать несколько мелких овощей-пикулей (огурцы, бобы, цветная капуста, кукуруза);
• популярные корнишоны (плоды длиной 5-6 см созревают через 5-6 дней) великолепно подходят для консервации;
• огурчики длиной до 13-15 см особенно ароматны и сочны, поэтому используются в свежем виде для приготовления салатов.

В процессе созревания урожая важно вовремя убирать поврежденные или скрученные плоды, чтобы на них не затрачивалось питание. Лучше всего заниматься сбором огурцов в утренние или вечерние часы.

Что нужно делать после сбора урожая

В конце сезона огуречную грядку приводят в порядок. Остатки растений выкапывают, сухую листву сметают. Проводят сортировку – здоровые растения вырывают и наполняют ими компостную яму, а больные кусты обязательно сжигают.

Чтобы продлить срок службы шпалеры, ее демонтируют:

• шпалерную сетку аккуратно снимают и сворачивают. Веревочные опоры можно развязать и смотать в клубки;
• стойки вытаскивают, очищают от земли, оставляют на некоторое время просохнуть на открытом воздухе. И металлические и деревянные стойки шпалеры желательно хранить в помещении.

После уборки растительных остатков и демонтажа конструкции, почву перекапывают, остатки корней вытаскивают и сжигают.

Решение распространенных проблем

Чтобы каждый сезон получать обильный урожай огурцов, важно правильно ухаживать за растениями. Опытные огородники рекомендуют обратить внимание на некоторые моменты:

• нужно придерживаться правил севооборота. Иногда дачники ленятся разбирать шпалерные конструкции и поэтому несколько сезонов подряд выращивают огурцы на одних грядках. На одном участке земли рекомендуется высаживать огурцы не более 2 сезонов подряд. Новые огуречные грядки можно располагать после капусты, лука, зелени, баклажанов;
• огуречная культура не любит сквозняков или затененных участков земли. Поэтому нужно заранее планировать места высаживания разных овощей;
• чтобы защитить ростки огурцов от ночного холода, можно укрыть шпалеру пленкой.

Без огуречных грядок невозможно представить дачный участок или огород. Благодаря использованию шпалер разных видов, получается вырастить обильный урожай, а уход за растениями становится намного комфортнее. К тому же, оригинальные конструкции придают участку незаурядный вид.

Предыдущая

ОгурцыКак вырастить огурцы в домашних условиях

Следующая

ОгурцыКак построить парник для огурцов своими руками