Как вырастить и ухаживать за помидорным деревом

Дачники, выращивающие овощи, сажают томаты если не на открытой грядке, то в теплице. Многие из них не слышали о помидорном дереве, на котором даже при обычной технологии возделывания спеет за сезон до 2 ведер плодов. В диком виде тамарилло, как еще называют представителя пасленового семейства, встречается лишь в Латинской Америке. Крона древовидного кустарника разрастается в ширину до 50 метров, а помидорное дерево напоминает яблоню, тянется вверх до 5 м.

 Описание и характеристика необычного томата

На основе естественной формы создано несколько гибридов, которые приживаются на открытом грунте, в теплице, в кадке, почти весь год радуют владельцев сочными плодами. Симпатичное деревце привлекает красивыми крупными листьями, которые у основания имеют форму сердечка, заостряются на конце.

Мелкие цветки состоят из 5 лепестков сиреневой или светло-розовой окраски. Над ними возвышаются пушистые тычинки насыщенного желтого оттенка. Листьями помидорное дерево напоминает баклажаны, кисти у него такие же, как у обычных томатов.

Цветет растение подобно картофелю. Ствол со временем одревесневеет. Плоды у тамарилло, или цифомандры, появляется на второй год, а живет растение 10–15. Ягоды, прикрепляющиеся к кисти длинными ножками, в спелом виде приобретают желтый, ярко-красный, пурпурный, оранжевый и даже фиолетовый оттенок.

Сладкая или кисловатая сочная мякоть удивляет привкусом клубники, абрикоса, маракуйи. Весит ягода до 150 г, в длину отдельные экземпляры достигают 80 мм. На одной кисти закладывается 5–7 плодов. В период их созревания растение выглядит нарядно.

Основные достоинства и недостатки помидорного дерева

У цифомандры разветвленные корни, но приживается древесный томат даже в горшке и кадке. В отапливаемой теплице ягоды собирают более полугода. К преимуществам выращивания помидорного дерева относят:

1. Высокую урожайность.
2. Устойчивость к вирусам и грибковой инфекции.
3. Продолжительное плодоношение.

Красные и фиолетовые ягоды консервируют, отжимают на сок. Из желтых и оранжевых плодов делают десерты, заготовляют компоты, желе, джемы. Ароматный диетический продукт богат:

• железом;
• пиридоксином;
• аскорбиновой кислотой;
• калием;
• ретиноидами.

Есть у помидорного дерева и недостатки. В первый год растение набирает силы, чтобы плодоносить в следующем сезоне. Цифомандра требует постоянного внесения большого количества удобрений, при низких температурах не развивается. Чтобы собирать высокие урожаи, помидорное дерево нужно сажать в просторную теплицу. Из крупных плодов хорошо отжимать сок, но целиком их нельзя консервировать.

Что понадобиться для выращивания?

Дачники, обожающие экспериментировать, узнав о необычном томате, интересуются, действительно ли приживается тропический кустарник в умеренном климате. Выращивают помидорное дерево рассадным способом, а значит, надо приобрести семена. Чтобы собирать больше плодов, советуют покупать посевной материал высокорослых сортов.

Для выращивания в умеренном климате потребуется теплица. Заранее надо запастись компостом, средствами для подкормок. Чтобы проветривались корни, необходим воздушный насос и шланг с дырочками.

Сорта томатных деревьев

Первого гиганта, выращенного из семени тамарилло, японские селекционеры представили на международной выставке технологических достижений в 1985 году. Чудо деревоf1 заняло значительную площадь павильона. На мощных ветвях томата завязалось и поспело около 13 тысяч красных сладких плодов.

Индетерминантный гибрид формирует множество побегов, которые нельзя прищипывать. Кисти закладываются над каждым 4-м листом. Японское дерево может вырастать до 4 метров в высоту, но, чтобы собирать с куста такие же урожаи, как на выставке, потребуется теплица, отапливаемая весь год, гидропоника, много времени, большие затраты на удобрения.

Сорт Инка Голд, как и японское дерево, отличается неограниченным ростом, радует высокой урожайностью. Спелые плоды томата окрашены в желтый цвет, удивляют абрикосным привкусом.

Сладкие помидоры сорта Ротамер не маринуют, а используют для приготовления желе, мармелада компотов.

Сорт ItalianTree сажают в европейских странах, в России в основном возделывают в теплице. Итальянское дерево образует мощные ветки, на которых плоды закладываются кистями. Спелые помидоры покрыты глянцевой розовой кожицей, отдельные экземпляры весят более четверти килограмма. Плотная мякоть обладает приятным сладковатым вкусом, содержит много сока.

Технология выращивания культуры

При возделывании томатного дерева обычным способом, а не с использованием ЭМ- технологии, дачникам удается собирать хорошие урожаи в отапливаемой теплице и на грядке, конечно, не тонну с куста, но 10 кг реально.

В южных регионах, где мягкий климат и достаточно влаги, саженцы цифомандры помещают в бочку, заполненную землей, компостом и субстратом, формируют штамбовое деревце, которое, разрастаясь, занимает большую площадь, и на мощных ветвях закладывается несколько сотен плодов.

 Подготовка почвы и посадочного материала

Семена растения опускают в воду и оставляют вымачиваться 12 часов, обеззараживают минут 20–30 в растворе марганцовокислого калия, прогревают в духовке. Непосредственно перед посадкой посевной материал томатного дерева помещают в стимулятор роста – «Фитоспорин». Субстрат готовят, соединив одинаковое количество:

• садовой земли;
• крупнозернистого песка;
• торфа.

На дно емкости насыпают керамзит, препятствующий застою влаги. Почву дезинфицируют марганцовкой и противогрибковым фунгицидом, поливают составом, для приготовления которого в ведре воды растворяют 2 ч. л. мочевины и 1,5 столовых ложки суперфосфата.

Высадка семян на рассаду

Зерна помидорного дерева укладывают в лунки на глубину 10 мм, сверху прикрывают грунтом. Интервал между бороздками оставляют на уровне 5 см. Почву увлажняют из пульверизатора. Чтобы томатному дереву было комфортно, емкость закутывают пленкой. Ящик, в котором проделывают отверстия, ставят в комнате, где температура не ниже 20 °С. Поскольку семена экзотического дерева рекомендуют высевать в январе или феврале, для подсвечивания включают специальные лампы. Если следить за влажностью грунта, не допускать пересыхания, всходы появляются через 2–3 недели.

 Выбор и подготовка места для пересадки

В природе помидорное дерево растет на участках, залитым солнцем. В тени кусты экзотической культуры не будут плодоносить. Бочку для высадки цифомандры нужно ставить в самом светлом месте теплицы, учитывая, что ветви сильно разрастаются.

 Пересадка рассады в открытый грунт

На низ бочки насыпают ургасу толщиной не менее 10 см, которую заранее заготовляют из пищевых отходов, сверху кладут специальный ЭМ-компост и землю. В открытый грунт выполняется посадка самых крепких кустов. Лунку в емкости делают такой же глубины, как и в ящике, где росли сеянцы. Рядом забивают опору, чтобы ветки не ломались под тяжестью плодов. Бочку накрывают полиэтиленом. Когда томатное дерево приживется, вытянется в высоту на 10–15 см, обрывают нижние листья, добавляют субстрат.

 Специфика выращивания в домашних условиях

Цифомандра порадует большим количеством помидоров в квартире, главное, чтобы было тепло и светло. Сажают сеянец в кадку без дна или мешок, наполняют перепревшими пищевыми отходами, грунтом и компостом. При низкой температуре вырастить томатное дерево проблематично, поскольку культура родом из тропиков. В умеренном климате на открытой грядке томатное дерево не приживается.

 Нюансы выращивания в теплице

В средних широтах цифомадру сажают в защищенном грунте. Одно из главных условий для получения урожая томатов – создание благоприятного микроклимата. Если выращивать помидорное дерево в теплице, нужно устанавливать системы вентиляции, следить за влажностью, температурой.

Правила ухода за томатным деревом

Для получения урожая плодов недостаточно лишь создания оптимальных условий, но и необходимо соблюдать требования агротехники.

Работа с почвой

Через неделю, когда саженец приживется, грунт добавляют так, чтобы субстрат доходил доверху кадки или бочки. Развитые корни помидорного дерева требуют много кислорода, обеспечить его поступление помогает регулярное рыхление почвы.

 Внесение удобрений и правила полива

Орошать томатное дерево нужно чаще, чем обычные сорта. Одному кусту требуется как минимум ведро воды 4–5 раз в неделю. В жару помидорное дерево советуют увлажнять каждый день, но первый полив после высадки сеянца выполняется спустя 14 суток.

Вначале цифомандра насыщается минералами и витаминами, которые содержатся в субстрате. Летом растущему помидорному дереву начинает не хватать питательных компонентов, и его подкармливают:

• суперфосфатом;
• навозом;
• аммиачной селитрой.

 Пасынкование

Нижние побеги на помидорном дереве обрывают, когда оно приживется после высадки, что обычно наблюдается спустя неделю. Завершив процедуру, досыпают грунт и ургас. Через 7–8 суток пасынки удаляют снова.

Чтобы ускорить плодоношение, томатное дерево обрабатывают специальным составом. Для его приготовления сосновые ветки замораживают. Через 2 недели проваривают в кипятке около получаса. Воду смешивают с раствором в пропорции 3 к 1, опрыскивают дерево во время формирования бутонов.

 Заболевания и вредители

Растение редко страдает от фитофторы, мозаики, но поражается септориозом, серой гнилью. Для профилактики инфицирования грибками раз в сезон томатное дерево опрыскивают препаратом «Фитоспорин». При недостаточной вентиляции корней растение атакуют паразиты и вредоносные микроорганизмы. Предупредить развитие болезней помогает обработка раствором йода.

Чтобы справиться с нашествием тли, которая любит лакомиться соком, дерево опрыскивают настоем полыни, посыпают табачной пылью.

 Сбор и хранение урожая

У разных сортов цифомандры ягоды спеют не в одно время, но плодоношение продолжается до поздней осени. Для употребления и хранения срывают лишь созревшие помидоры, они не доспевают, как обычные томаты. Опускают плоды гибридного дерева в подвал или в проветриваемое помещение, где не выше 15 °С.

 Отзывы наших читателей

Многие огородники сажают овощи, о которых хорошо знают, не все из них слышали о цифомандре. Но если соблюдать агротехнику, заботиться о древовидном томате, экзотический гость подарит небывалый урожай.

Светлана Федоровна, 55 лет, г. Павлово:

«В теплице выращиваю помидоры давно. Прошлой зимой купила семена итальянского дерева, хотя и не очень поверила восторженным отзывам о необычном сорте. Один сеянец посадила в бочку, а остальные выращивала, как это делаю всегда. За сезон с помидорного дерева сорвала 1,5 ведра плодов, что обычно собираю с 5 или 6 кустов».

Зинаида Осиповна, 48 лет, г. Курск:

«Чтобы вырастить гибрид Спрут, нарезала траву, поставила на получившуюся подушку саженец, вокруг установила бортики и насыпала грунт, с четырех сторон вбила палки, обтянула пленкой. В мини-теплице помидорное дерево начало быстро расти, порадовало большим количеством крупных плодов».

Предыдущая

ТоматыУрожайные и новые сорта помидор сибирской селекции для Урала

Следующая

ТоматыСорт помидор Евпатор: характеристики и особенности выращивания томата