Тонкости выращивания, характеристика и описание картофеля Жуковский

У огородников и фермеров всегда востребованы разные сорта овощей с ранним сроком созревания. Картофель Жуковский пользуется особой популярностью благодаря отличным вкусовым качествам, короткому сроку созревания, устойчивости к болезням, неприхотливости.

Описание и характеристика сорта

Картофель Жуковский относится к скороспелым сортам столового назначения. На кустах среднего размера вырастает полураскидистая ботва. Цветет Жуковский долго, но не выделяется обильным цветением.

Выкапывать плоды можно через два месяца после появления первых всходов. С куста собирают 8-10 корнеплодов. Ранний картофель имеет средний размер, вес – 100-125 г. Плоды округло-овальной формы отличаются розоватой гладкой кожурой, срез имеет белый оттенок.

Чистить клубни легко, они подходят для приготовления салатов и поджаривания, не развариваются.

Основные положительные и отрицательные стороны картофеля Жуковский

Выращивают сорт и фермеры, и дачники. Популярность объясняется несколькими положительными качествами:

1. короткий период созревания;
2. независимость от погодных условий – урожай собирают даже в регионах с непродолжительным летом;
3. одновременное вызревание клубней;
4. длительный срок хранения.

При выборе сорта Жуковский необходимо учитывать и отрицательные качества картофеля: восприимчивость к фитофторозу, неустойчивость к поражению альтернариозом.

Особенности выращивания растения

Для получения ранних урожаев картофеля недостаточно выбрать подходящий сорт. Важно соблюдать правила ухода за растениями.

Подготовка участка

Картофель Жуковский – не капризный сорт. Под посадку рекомендуется выделить хорошо освещенный и проветриваемый участок. Естественно, что более подготовленные грядки повышают вероятность сбора объемного урожая.

Культура хорошо плодоносит на почвах разного качества, предпочтительней участки с легкими почвами (суглинки, супеси со слабокислой реакцией). При перекапывании грядок равномерно разбрасывают перепревший навоз (на квадратный метр грядки – 10 кг), фосфорно-калийную смесь.

Подготовка клубней

Перед посадкой семенной материал внимательно осматривают – выбраковывают клубни с механическими повреждениями, деформированные, пораженные болезнями. Чтобы обеззаразить картофель, его замачивают в слабом растворе марганцовки.

Предварительное проращивание плодов способствует получению более раннего урожая. Отобранный посевной материал раскладывают на теплом освещенном месте и периодически опрыскивают водой. Распространенный прием – применение стимуляторов роста «Вымпел», «Элин», «Потейтин», «Биоглобин».

Сроки и схема посадки

Важное качество сорта Жуковский – холодостойкость. Поэтому высаживать картофель начинают со второй половины апреля и продолжают в мае. Ускорить процесс прорастания поможет пленка или агроволокно, которыми накрывают грядки.

Распространенный метод высаживания картофеля на легких почвах – выкапывание лунок (глубиной 8-10 см) или борозды. Чем плотнее грунт, тем выше закладывают клубни (глубина лунок на суглинистых землях – 5-6 см). Расстояние между лунками в ряду – 25-30 см. Междурядья делают шириной 70-80 см.

В регионах с частыми осадками картофель высаживают в гребни высотой 15-20 см. На вершине гребня выкапывают лунки глубиной 5-6 см с шагом 30 см, расстояние между гребнями – 70-75 см.

Дальнейший ухода за картошкой

Основные процедуры по уходу за картофельными грядками – прополка, рыхление, окучивание кустов.

Полив и подкормки

За сезон картофель Жуковский поливают несколько раз. В хорошем увлажнении нуждаются растущие кусты (для набора зеленой массы) и растения в период формирования клубней. По срокам ориентироваться можно на первое окучивание грядок, время до и после цветения кустов.

В период вегетации картофеля подкормку вносят около трех раз. Причем в разные периоды роста кустов применяют отдельные смеси:

• первый раз используют азотистые удобрения, способствующие росту зеленой массы. Органика: жидкий коровяк, перепревший навоз. Минеральные составы: селитра аммиачная, «Аммофос»;
• перед цветением почву удобряют фосфорно-калийными смесями;
• как только кусты отцветут, применяют комплексные составы.

Опытные огородники рекомендуют на участках с песчаными почвами удобрять картофельные грядки калийно-магниевыми добавками.

Рыхление и уничтожение сорняков

После полива и дождей необходимо разбить засохшую корку грунта, чтобы предупредить быстрое высыхание почвы и обеспечить доступ воздуха к корням. Если картофель Жуковский высажен на легких почвах (песчаные, супесчаные), то рыхлят почву неглубоко и нечасто, одновременно выпалывая сорняки.

Более частое рыхление необходимо грядкам с тяжелым/плотным грунтом. При этом важно учитывать некоторые нюансы. Если рыхлить землю сразу после дождя/полива, то она только уплотнится. Если же выдержать длительный период, то почва сильно высохнет и корку будет сложно рыхлить.

Окучивание

Это важный этап ухода за картофелем, при котором стимулируется формирование дополнительных корнеплодов, обеспечивается доступ кислорода к корневой системе и хорошее прогревание грунта. На небольших участках окучивание делают вручную. Обрабатывать значительные площади желательно культиватором.

Первый раз окучивают кусты, выросшие высотой 17-20 см, потом процедуру повторяют пару раз. Формирование гряд вокруг кустов заканчивают перед началом цветения растений.

Заболевания, вредители и методы борьбы с ними

Если посадочный материал не обрабатывался средствами от фитофтороза, то снизить риск поражения раннего сорта Жуковский поможет опрыскивание грядки фунгицидом ШИРЛАН. Процедуру проводят, как только прорастет семенной материал.

В период быстрого роста картофельных кустов делают профилактическое опрыскивание растений средством РИДОМИЛ, которое защищает точки роста и нарастающую ботву. Защита растений особенно важна при дождливой и прохладной погоде.

Основной вредитель раннего картофеля – колорадский жук. Распространенные меры борьбы: ручной сбор жуков и личинок с растений (годится на грядках небольшой площади), обработка посадочного материала биопрепаратами («Бацикол», «Бикол», «Дендробацилин»).

Из народных методов наиболее популярные – рассаживание в междурядьях сильно пахнущих растений: укроп, чеснок, календула. При посадке клубней можно закладывать в лунки луковую шелуху.

Уборка и хранение урожая

К уборке раннего картофеля приступают в июле. Если планируется оставить урожай на хранение, то корнеплоды выкапывают в начале августа. Перед этим (примерно за две недели) картофельную ботву ломают у основания или срезают. Благодаря этому приему происходит окончательное созревание плодов и на их поверхности образуется плотная корочка.

Лучше всего копать корнеплоды в сухую погоду с помощью вил. Урожай оставляют просохнуть – укладывают в сухое проветриваемое место. Перед закладкой на хранение картофель сортируют – отбраковывают больные, деформированные и поврежденные клубни.

Для хранения овощей подойдут пластмассовые, деревянные ящики. В подходящих условиях хранится картофель Жуковский долго (полная темнота, вентиляция, пониженная влажность, температура 3-6°С).

Отзывы дачников и фермеров

Константин Егоров, г. Белгород

Из ранних сортов остановил свой выбор на картофеле Жуковский. Почва на дачном участке легкая, поэтому сажать клубни и выкапывать урожай – дело не хлопотное. Сорт не капризный в уходе, урожайный. Клубни отлично подходят для приготовления первых блюд, салатов.

Марина Ефимова, г. Нижний Новгород

Под картофель Жуковский отвела большой участок на огороде. Дети помогают с посадкой и сбором урожая. Выращивание раннего сорта не требует особого ухода, зато позволяет обеспечить семью молодой картошкой и немного заработать на продаже.

Иван Сергеев, г. Луцк

Уже несколько сезонов выращиваю ранний картофель Жуковский. Сорт устраивает всем – неприхотлив в уходе, клубни вырастают одинаковые, среднего размера. В июле весь урожай не выкапываю – оставляю дозреть и закладываю на хранение. Собранного картофеля обычно хватает до весны и для посадки на будущий сезон.

Предыдущая

КартофельСорт картофеля Гала: сроки созревания и характеристика

Следующая

КартофельПолезные свойства картошки для здоровья человека