Характеристики и описание сорта помидоров Медвежья лапа

Томат Медвежья лапа – высокорослый салатный сорт с массивными красными плодами. Это результат длительной селекционной работы знаменитых сибирских агрономов – В. Н. Дедерко, О. В. Постниковой, А. А. Яброва. Помидоры, выведенные учёными, быстро становятся популярными среди садоводов-любителей по всей России, а не только в Сибири.

История селекции

Коллектив селекционеров использует генетическую основу старинных народных сортов для получения овощей с комплексом ценных признаков, востребованных в ХХI веке. Томат Медвежья лапа сочетает крупноплодность с выносливостью к различным погодным условиям – и в открытом грунте, и в условиях теплиц любого типа.

Как и многие другие селекционные достижения сибиряков, томат Медвежья лапа получил Государственный патент и с 2005 года состоит в Государственном реестре России. Этот сорт помидора прошёл серьёзные испытания и рекомендуется для выращивания в личных подсобных хозяйствах всех земледельческих регионов Российской Федерации. Положительные отзывы о томате Медвежья лапа поступают от овощеводов-любителей из Беларуси, Украины, Казахстана.

Описание сорта

Томат Медвежья лапа устойчив к перепадам температур. Выносливость к жаре и к холоду обеспечивают ему стабильную завязь и в открытом, и в закрытом грунте. Сорт обладает повышенной сопротивляемостью к грибковым заболеваниям, но может потребовать профилактических обработок от фитофтороза и кладоспориоза (в сырую погоду, в теплицах без севооборота).

Характеристика куста

Растения томата Медвежья лапа выделяются среди других сортов мощными габаритами и крупной листвой – тёмно-зелёной, густой и здоровой. По типу стеблей кусты относятся к полудетерминантным формам. В условиях открытого грунта толстые стволики отрастают до 120-150 см, в теплицах могут достигать 170-180 см. Сроки созревания могут колебаться от среднеранних до средних. В зависимости от региона и конкретных погодных условий под открытым небом успевают полноценно сформироваться 3-5 кистей, в каждой из которых завязываются 4-5 помидоров. Количество соцветий в закрытом грунте зависит от высоты теплицы, длительности вегетационного периода и агротехники.

Плоды

Сорт Медвежья лапа приносит помидоры классического салатного типа. Привлекает их внешний вид, размер, десертный вкус.

Особенности томатов Медвежья лапа:

• средняя масса по сборам составляет 150-300 г;
• максимальный вес помидора в первой кисти достигает 800-900 г;
• форма округло-плоская, с небольшими «плечиками»; донышко плода ровное, а в верхней части наблюдается незначительная или выраженная ребристость;
• цвет томатов насыщенно-красный, яркий;
• кожица глянцевая, блестящая;
• мякоть запашистая, сахаристая, сбалансированная по сочности и плотности;
• вкусовые качества высокие.

Плоды не всегда ровные, но и не уродливые. Выход товарных овощей достигает 94%. Небольшая ребристость томатов не снижает их привлекательного внешнего вида. Уродство плодов в теплицах свидетельствует об избыточной жаре, плохом проветривании или поражении вирусными болезнями.

В процессе созревания у томата Медвежья лапа наблюдается зелёное пятно возле плодоножки, которое при полной спелости исчезает. Отзывы садоводов свидетельствуют о том, что мякоть в верхней части помидоров не бывает рыхлой, что является недостатком некоторых других крупноплодных сортов. Иногда у Медвежьей лапы встречается такая неприятность, как растрескивание томатов в верхней части; обычно оно связано с недочётами в агротехнике (неравномерные поливы и подкормки).

Урожай

В сорте Медвежья лапа генетически заложен высокий потенциал урожайности, который реализуется при грамотном уходе. Это связано со стабильной завязью и крупной величиной плодов. В среднем с одного квадратного метра посадок можно получить не менее 7 кг товарных плодов. Максимальная отдача достигает 6-8 кг помидоров с одного куста. С уличной грядки в Сибири часть урожая снимают недоспевшим, но томаты Медвежья лапа прекрасно дозариваются, приобретая типичный для сорта вкус и аромат.

Назначение

Из плодов получаются вкуснейшие свежие салаты. Излишки урожая перерабатывают на сок – в меру густой, с типичным «помидорным» ароматом.

Томат Медвежья лапа используют и для других видов консервирования:

• маринованные кусочки в желатине;
• заливка для помидоров в собственном соку;
• смешанные салаты;
• лечо;
• кетчуп,
• горлодёр;
• томат-паста.

Крупные помидоры не подходят для засолки и маринования в банках, но годятся для традиционного квашения в бочках (по старинным рецептам).

Посадка и уход

Величина урожая и размер томатов напрямую зависят от соблюдения основных агротехнических приёмов: выращивания крепкой рассады, формировки взрослых растений, периодических поливов и подкормок. Сорт Медвежья лапа требует регулярного внимания. Он очень отзывчив при постоянной заботе.

Стадия рассады

Всходы у томата Медвежья лапа, как правило, мощные. Растеньица быстро идут в рост, и необходимо позаботиться об освещении, чтобы предотвратить вытягивание стебельков. Для формирования крепкого стволика нужно соблюдать температурный режим, поддерживая температуру в диапазоне +18-23 градуса, избегая излишней жары. При подкормках дают комплексное питание – без избыточных доз азота, с калием, фосфором, гуматами и микроэлементами. Если растения начинают вытягиваться, применяют препараты класса ретардантов («Атлет», «Крепень», «Коренастый»). Возраст рассады при высадке на постоянное место не должен превышать 55 суток с момента появления всходов. Переросшие экземпляры дольше приживаются и нередко теряют завязь первой кисти, которая даёт самые крупные плоды.

Схема посадки

Мощные кусты занимают много места, поэтому в теплице рекомендуется размещать на 1 кв. метре два растения, а в грядке под открытым небом – не более трёх. Пасынкование – обязательное мероприятие при выращивании томата Медвежья лапа.

Формировка и подвязка

Растения рекомендуется вести в один ствол, своевременно удаляя все боковые ответвления. В крупных теплицах разрешается формирование томата Медвежья лапа в 2 стебля; для этого сохраняют пасынок над первой кистью. Высокие кусты и массивный листовой аппарат нуждаются в надёжных опорах.

Растения открытого грунта способны «выкормить» 4-5 кистей. В уличных грядках прищипку точки роста производят в первой декаде августа, чтобы кустам хватило сил на успешное завершение сезона. В закрытом грунте допускается большее количество завязей. При вершковании ориентируются на осенние сроки, исходя из типа теплицы.

Снабжение влагой и питанием

Любой крупноплодный сорт нуждается не только в предпосадочной заправке грунта удобрением, но и в периодических комплексных подкормках. Здесь важна регулярность, чтобы не допустить торможения в росте и растрескивания плодов. Аналогичная ситуация возникает с влагоснабжением. Желательно, чтобы почва под кустами имела постоянную умеренную влажность. Избежать пересыхания поможет мульчирование.

Проблемные моменты

Теплица обеспечивает более продолжительный вегетационный период, но зачастую урожай томата Медвежья лапа бывает выше в открытом грунте. Это может объясняться нестабильной завязью в условиях тепличной жары (выше +30 градусов). Проблему решают, организуя активное проветривание теплицы и периодическое потряхивание растений в пору цветения. Циркуляция воздуха помогает справиться с сыростью, ведущей к развитию грибковых инфекций. При отсутствии севооборота рекомендуется проводить профилактические опрыскивания против болезней.

Для овощеводов важным достоинством сорта Медвежья лапа является возможность получать свои семена. Их берут из плодов, типичных для данного сорта, снятых с наиболее урожайных и здоровых кустов. Собственное семеноводство экономит финансы, обеспечивает чистосортность и гарантирует высокую всхожесть любимого томата.

Предыдущая

ТоматыХарактеристика, описание и тонкости выращивания томата Микадо

Следующая

ТоматыПомидоры Примадонна f1: описание и особенности выращивания гибридного сорта