Характеристика, описание и особенности выращивания перца Ласточка

Сорт перца Ласточка был создан специально для любителей сладких разновидностей этой культуры. Эти плоды отлично подойдут для фаршировки. Среднеранний гибрид можно отнести к промежуточному виду между ранними мелкими перцами и поздними с крупными разновидностями. Непосредственно сорт прославился стабильным урожаем. На растениях все время появляется множество плодов.

О происхождении перца Ласточка

Гибрид сладкого перца Ласточка был создан в Молдове Сельскохозяйственным Приднестровским институтом. Заявка на регистрацию в реестр сорта была подана в 1970 г. Через 5 лет, когда было закончено испытание сорта, Ласточке придали статус достижения селекции, при этом он был районирован во всех регионах Российской Федерации, за исключением Центрального. Сладкий перец Ласточка был подробно описан в Государственном реестре растений России.

Описание и характеристика сорта

Время созревания и урожайность сладкого перца Ласточка будет зависеть от агротехнических условий и места выращивания, и составляет приблизительно 105-135 суток. Через это время после появления всходов можно собрать урожай для консервирования либо применения в кулинарии. Но техническая спелость – окрашивание и созревание семечек в плодах происходит на 138-168 день.

Высота растения небольшая, составляет приблизительно 49-62 см. Перчики висячие, в форме конуса, округлой формы. Поверхность кожуры гладкая, имеет глянцевое покрытие, в биологической зрелости приобретает зеленоватый оттенок. Толщина кожуры составляет около 5,3-5,6. мм, при созревании – 6,2-7,2 мм. Масса перца, с учетом Государственного реестра – 54-85 г.

Сладкий перец Ласточку можно высаживать на открытых грядках и в тепличных условиях. Урожай на дачных участках составляет приблизительно 2,6-5,8 кг/м.кв. При этом на 1 м2 советуют выращивать не больше 5 кустиков.

Предназначение сладкого перца универсальное, имеет великолепный вкус, традиционный для этой огородной культуры. Помимо этого, гибрид отлично перевозится на дальние расстояния, имеет хорошую лежкость, можно использовать для машинной уборки, это дополнительно сделало его коммерческим видом.

Основные достоинства и недостатки

Ласточка, как и другие разновидности сладкого перца, содержит множество полезных макро- и микроэлементов, которые оказывают положительное воздействие на организм человека. Овощ укрепляет иммунитет, снижает уязвимость к респираторным инфекциям.

Полезные элементы, которые придают продукту ценность, несут в себе множество антиоксидантов, витаминов, капсаицинов и алкалоидов. Кроме вышеперечисленного болгарский сладкий перец имеет в своем составе много каротина и аскорбиновой кислоты, это нормализует кровяное давление и работу пищеварительной системы.

Сладкий перец препятствует появлению тромбов, повышает аппетит и положительно влияет на общее самочувствие. Одна перчинка содержит в себе дневной запас витамина C, который требуется для взрослого человека.

Хотя плоды и характеризуются сладким вкусом, при сахарном диабете их можно смело принимать в пищу. В этом сорте отсутствует сахароза, но находится другое вещество – фруктоза. Витамин A улучшает состояние волосяного покрова и кожи. Определенные витамины предотвращают злокачественные новообразования.

Но есть и негативные моменты. Пациентам, которые страдают ишемическими болезнями и нарушениями ритма сердцебиения, увеличенной кислотностью и геморроем, печеночными и почечными патологиями, принимать этот продукт в пищу нужно осторожно.

Специфика выращивания культуры

Чтобы получить урожай сладкого перца, надо соблюдать определенные рекомендации по выращиванию и агротехнике.

Можно выделить правила:

• Выращивание саженцев на закрытом грунте или под пленкой.
• Подготовка посадочного материала.
• Выполнение пикировки, закалка саженцев, регулярные прикормки.
• Своевременный полив.

Выбор и подготовка посадочного материала

Материал для посева сладкого перца ласточка нужно дезинфицировать и высаживать в феврале. Зачастую в продаже можно встретить уже подготовленные к посеву зерна, но, чтоб активировать процесс развития саженца, можно использовать некоторые советы.

Например, можно нагреть зерна в микроволновой печи на протяжении 2-3 секунд, или замочить семенной материал в растворе медицинского спирта и воды (соотношение 1:1). За счет этого можно получить сеянцы сладкого перца намного быстрей. После чего необходимо завернуть будущие саженцы в смоченную в воде ветошь и оставить так на несколько дней в теплом и сухом помещении – так семена набухнут. Причем непременно необходимо контролировать, чтоб тряпка все время была мокрой.

Что относительно земли, ее можно приобрести в магазине предварительно, еще с сентября. Она лучше всего подходит для выращивания саженцев.

Высадку сладкого перца Ласточка советую производить в контейнеры или торфяные стаканчики. Можно еще использовать специальные таблетки на основе торфа. Высаживается по одному семени в емкость, но, когда образуются первые ростки, нужно высадить каждый в отдельную тару.

Высаживая предварительно приготовленные семена в ящички, необходимо углублять их с дистанцией 17-22 мм между собой. После чего нужно немного присыпать семена землей, чуть придавливая. Требуется сделать высадку таким образом, чтобы во время полива они не смогли вымыться.

По завершению посева тару надо накрыть стеклом или полиэтиленом, и поставить емкости в теплое помещение. Стекло необходимо снять, когда проявятся первые росточки. При этом контейнер надо установить в светлое место.

Выращивание рассады

Пикировку саженцев перца Ласточка надо производить, когда на кусту появится 3-4 листа. Это происходит в марте, но время будет зависеть от времени посадки зерен. После пикирования растение перемещают в темное место на несколько дней, чтоб оно смогло адаптироваться к будущей окружающей среде.

Полив саженцев надо производить с учетом необходимости. Так, требуется следить, чтоб земля не засыхала, но и избегать сильного увлажнения, так как застой влаги в кассетах может привести к болезням перца.

Подкармливать кустики необходимо в несколько этапов. Для этого подходят комплексные прикормки. Они используются для удобрений саженцев перцев.

Также удобряют землю золой. Покупной препарат используется с учетом инструкции, а золу на протяжении 2-3 дней настаивают в воде.

Приблизительно за месяц до пересадки саженцев Ласточки на открытые грядки или в теплицу, необходимо приступать к закалке перца.

Переезд на постоянное место

Затем, когда саженцы сладкого перца вырастут, можно произвести пересадку растений на открытый участок. Выполнять это можно, если уже исключена возможность наступления весенних морозов. Чаще всего это делается не ранее мая.

Предшественниками для Ласточки являются бобовые, морковка и чеснок. Грядку необходимо вскопать на глубину штыковой лопаты. Нужно почистить огород от сорной травы и корней. Тут же землю удобряют.

Высадка растения производится в следующих этапах:

1. Высаживать кустики на огороде лучше в шахматном порядке. Так, происходит комфортный уход за культурой. Схема посадки саженцев на открытые грядки не отличается от высадки в тепличных условиях – 45х65 см.
2. В ямку для высадки необходимо добавить питательную почву, куда требуется добавить прикормку (суперфосфат, навоз, перегной). Прикормки добавляются в том случае, когда удобрение не было добавлено во время перекопки места. Также в ямку надо добавить 0,5 ведра воды и тут же поставить колышки, куда в последующем подвязываются кустики.
3. Рассада устанавливается в ямки и осторожно присыпается почвой.
4. По завершению посадки перца необходимо полить растения и оставить для адаптации приблизительно на неделю. Мульчируют опилками, соломой, торфом.

Правила ухода за сортом

Уход за сортом Ласточка не сильно отличен от ухода за любым видом этой огородной культуры. Необходимо организовать прикормку растения, увлажнять землю, не допускать появление сорной травы.

Полив

Поливать кустики нужно отстоянной водой комнатной температуры. Через неделю, когда саженцы высажены, увлажнять землю требуется раз в 4-6 дней. В этом случае надо следить за погодой и степенью влажности земли. При цветении и во время плодоношения орошение необходимо производить чаще.

Подкормки

Чтобы повысить число завязей на перце, можно его обрабатывать препаратом «Завязь». Если требуется развить рост корней, нарастить зелень, можно выбрать средство «Эпин» либо поливать кусты мочевиной, которую разбавляют в воде. Активировать развитие кустов и улучшить плодоношение может помочь средство «Рост».

Рыхление

Важно своевременно убирать с огорода сорняки. Этот процесс можно сочетать с рыхлением корневой системы. Причем нужно не обрабатывать землю глубоко, иначе повредятся корни, находящиеся близко к поверхности грунта.

Защита растения от болезней и вредителей

Нарушения качества орошения, повышенная температура, недостаточная вентиляция являются причиной появления грибковых болезней – черная ножа, фитофтороз, гниль, фузариоз. Во втором случае используется средство Заслон.

При атаке черной ножки перец нужно удалить. После чего землю сушат, засыпают золой, а кустик можно полить фунтицидом.

Во время фузариоза зараженное растение выкапывается, за другими нужно внимательно следить. От гнили на любом этапе развития можно избавиться с помощью фунгицидных составов.

Уборка и хранение

Собирать перец необходимо с осторожностью, чтобы избежать повреждения хрупких стеблей кустика. Плоды собирают с самого начала плодоношения и продолжают убирать урожай раз в 7-10 дней, вне зависимости от стадии зрелости. Если погодные условия сопутствуют, то за сезон с одного метра очищенных перцев можно собрать 7-8 кг.

Отзывы бывалых дачников

Елена, 39 лет, г. Москва

Было четыре кустика в 2018 г., первые 20-30 дней находились под пленкой. Кустики усыпаны перчиками, даже ветки подламывались, хороший, урожайный! Перец не крупный, в виде конуса 80-120 г, в биологической спелости съедобный. В сезон плоды в магазинах стоят недорого, но людям, которые все время живут на дачах и до магазина далеко, лучше всего высаживать эти сорта для раннего сбора урожая. Перец созрел вначале августа.

Кирилл, 45 лет, г. Воронеж

Ласточка не всегда урожайный сорт, если участок позволяет, можно вырастить и этот сорт сладкого перца, но если огородик маленький, то желательно переходить на более урожайные разновидности.

Виталий, 38 лет, г. Ростов

Отличная разновидность для посадки на открытые грядки. Сажаю Белозерку и Ласточку. Последняя приносит отличный урожай, кустик к концу осени просто усыпан плодами.

Сорт Ласточка при правильном уходе может завязывать небольшие плоды, но их много. Урожайность, великолепный вкус на фоне простоты в уходе сделали этот гибрид востребованным. И он может конкурировать с новыми сортами, быть главным блюдом на столе любого огородника-любителя.

Предыдущая

ПерецКомнатный перец Огонек: посадка и уход в домашних условиях

Следующая

ПерецСорт Калифорнийское Чудо: описание и правила выращивания болгарского перца