Когда нужно и как правильно убирать чеснок в дождливое лето

Чеснок не требует чрезмерных трудозатрат при выращивании. И все же для увеличения урожайности огороднику придется учитывать условия развития овощной культуры. Одна из сезонных проблем касается климатических условий. Чтобы сохранить урожай, нужно своевременно определиться с тем, когда следует убирать чеснок в дождливое лето и как сохранить луковицы от гнили.

Причины, по которым не копают чеснок в дождливую погоду

Выкапывать овощную культуру рекомендуется после тщательного проветривания почвы от влаги. Чеснок, долгое время пребывающий во влажном грунте, может загнить.

Копать растение в дождливую погоду не считается целесообразным по ряду причин:

• отсутствие подходящего помещения для сушения. Оно должно быть: сухое, проветриваемое, комнатной температуры. Как правило, урожай хранится первое время на дачных домиках. Но постоянные дожди увеличивают влажность воздуха, поэтому обеспечить правильные условия размещения в них становится сложнее;
• нельзя мыть луковицы. За счет неблагоприятных погодных условий чеснок напитывается влагой, поэтому при дополнительном мытье он хоть и сможет избавиться от грязи, но храниться будет меньше;
• опытные огородники рекомендуют копать овощную культуру только при максимально сухой почве. От соблюдения данного условия во многом зависит срок хранения и качество луковицы.

Но если дождь держится уже не первую неделю, копать чеснок все равно придется, в противном случае можно потерять весь урожай. При повышенной влажности в зубчиках возникают процессы гниения. Даже при единичных случаях поражения в дальнейшем могут заболеть и здоровые части растения.

Когда приступать к уборке чеснока дождливым летом?

Чтобы убрать чеснок с минимумом осложнений при дождливой погоде, нужно выбрать удобный отрезок времени между осадками. Но перед этим следует оценить луковицы овощной культуры на предмет степени созревания.

Огороднику важно отслеживать ряд присущих признаков:

• нижние листья растения начинают постепенно опускаться. Верхняя часть при этом желтеет;
• появляется характерный чесночный запах от зубчиков;
• головки имеют бело-фиолетовый оттенок;
• коробочка с семена потрескалась – применимо в первую очередь к озимой овощной культуре, ведь именно она отличается склонностью к стрелкованию;
• зубчики без сложностей отделяются друг от друга, очищение от кожуры также не доставляет проблем.

Правила выкапывания

Чтобы снизить риски снижения количества и качества урожая, при уборке нужно принимать к учету ряд правил, обязательных для исполнения:

• важно не пытаться руками выдернуть растение. Также не подойдет лопата. Нужно выкопать луковицы с использованием вил. При этом втыкать их следует рядом с кустом, после чего плавно поднимать грунт наверх;
• из почвы нужно выбрать луковицу, очистив руками. Не допускается постукивать ими, чтобы избавить от грязи. В противном случае ухудшается лежкость урожая;
• не рекомендуется сразу же избавляться от ботвы. При просушке листья отдают остатки питательных веществ головкам;
• после выкапывания чеснок связывают в пучки и оставляют на время под солнцем. При появлении признаков дождя урожай следует перенести в подходящее помещение.

Как повысить качество урожая?

Для обеспечения правильной уборки урожая необходимо провести ряд подготовительных мероприятий. Выпрямление стрелок чеснок свидетельствует о наливании луковицы. Для повышения качества урожая в этом период важно:

• избавиться от лишних побегов. Чрезмерное количество усиков «оттягивает» питательные вещества от головки, что приводит к снижению их размеров и количества;
• завязать листья в узел. Таким образом обеспечивается увеличение срока созревания. Однако не нужно прибегать к этой операции при постоянных дождях;
• отодвинуть почву от луковиц. Доступ кислорода к головкам повышается, что позволяет ускорить созревание на 3-4 дня.

Также не нужно забывать про стандартные методы увеличения качества урожая:

• своевременная подкормка. С соблюдением норм – не нужно пытаться засыпать овощную культуру, иначе она «задохнется». Но в то же время не следует «жадничать», чтобы растение не испытывало дефицит того или иного элемента;
• правильный полив. Есть общие правила, применимые для стандартных погодных условий, но важно учитывать и дополнительные требования, касающиеся дождливого или холодного лета;
• борьба с вредителями и болезнями. Чеснок, как и другие овощные культуры, подвержен нападкам насекомых и инфекций, поэтому требует должного ухода.

Не нужно думать, что советы огородников сформулированы на пустом месте. Каждый из них выражен десятками лет совместного опыта. Поэтому важно обеспечить выполнение всех предусмотренных правил для повышения качества урожая.

Подготовка к хранению

Первое, что нужно уяснить огороднику – недопустимо помещать урожай во влажную среду. Чтобы сохранить луковицы, нужно:

• перед уборкой в помещение высушить урожай под солнцем;
• если это невозможно, то следует поместить растения в сухое и проветриваемое помещение;
• после этого для длительного хранения следует подобрать такую комнату, чтобы в нее не поступал свет, а температура варьировалась от 17 до 20 градусов – для летних сортов, до 3-5 градусов – для озимых.

Можно хранить урожай в специальных сетках, коробках или ящиках. Как один из распространенных вариантов помещения – сарай или чердак. В любом случае нужно периодически отслеживать состояние урожая, чтобы своевременно среагировать на возникшие проблемы в виде болезней или вредителей.

Как уберечь от болезней

Если овощная культура часто подвергается повышенной влажности, то у нее снижается иммунитет, что повышает риски поражения различными заболеваниями. При этом могут быть затронуты не только перья, но также и луковицы. Развитие недуга может продолжаться даже после вскапывания. Чтобы спасти чеснок от гнили, нужно предпринять ряд профилактических действий:

• в период взращивания периодически обрабатывать средствами от вредителей и заболеваний. При этом важно избегать химических препаратов, отдавая предпочтение настоям из натуральных компонентов;
• при вскапывании нужно соблюдать аккуратность, избегая повреждения луковицы;
• сушить урожай стоит до тех пор, пока ботва и корни полностью не станут сухими;
• при обнаружении признаков гнили на одном из зубчиков, нужно избавиться от него и его «соседей»;
• важно периодически проверять собранные луковицы на предмет симптомов болезни.

Основной момент для предотвращения развития поражения заключается в необходимости обеспечить правильные условия хранения с учетом сорта овощной культуры.

Предыдущая

ЧеснокПочему и что делать если гниет чеснок на грядке