Средняя урожайность картофеля с гектара по регионам России

Рейтинг автора
Автор статьи
Яков Павлович
Профессор, заведующий кафедрой овощеводства
Написано статей
153

Картофель входит в топ стратегических запасов продуктов на зиму. Значительный объём выращивают на приусадебных, дачных участках. Урожайность картофеля с 1 га в России варьирует от 15 до 230 центнеров с 1 га, и это не высокие показатели. Существуют методики, которые позволяют собирать от 50 до 80 центнеров с гектара.

Рассчитываем количество урожая

Урожайность картофеля зависит от многих факторов, среди них: сорт, качественные характеристики и размер посадочного материала; вида почв; климатических условия; технология выращивания.

Рассчитываем количество урожая на одну сотку, гектар
Выращивание традиционным методом, посадка рядами.

Ширина рядковШаг между посадочными клубнямиКоличество бороздКоличество клубней/кустов в рядуКоличество маточных клубнейМожно собрать
1 сотка (10 х 10 м)
400 мм1425350/ вес с запасом 29 кг525 — 700 кг
1 гектарВыход с гектара
400 мм14225035 500/2,9 тонн4,350 т — 5,8 т

Использование инновационных методик позволит повысить урожайность вдвое.

Средние и рекордные показатели по России и другим странам

Лидерами по урожайности картофеля в Европе являются: Нидерланды, Бельгия, Англия, Франция, Германия. С гектара собирают больше 400 центнеров.

СтранаВыход с гектара (т/га)
Ирландия37
Дания39,5
Бельгия42,3
Великобритания40,5
Франция43,2
Нидерланды44,7
Германия42,3
Украина13,1
Польша0,7
В Белоруси21,2
Россия12,9
По регионамЦентнер с гектара
Тульская область250
Брянская229
Курскаяот 200 до 300
Воронежская
Пензенская
Башкирская, Татарская Автономные Республики
Подмосковье, Урал, Сибирь , Тюменьдо 210

Статистические данные свидетельствуют, что средние показатели по России варьируются от 200 до 300 центнеров с гектара. Рекордные показатели удалось достичь аграрной фирме КРиММ в Тюмени (500 ц /га).

Основные причины невысоких показателей в России:

  • большая часть территорий относятся к так называемой «зоне рискованного земледелия»;
  • использование некачественного семенного материала, низкоурожайных сортов;
  • снижение урожайности из-за чрезмерного использования ядохимикатов, минеральных удобрений;
  • низкий уровень агрокультуры;
  • применение устаревшей сельскохозяйственной техники;
  • нарушение севооборота.
  • Сорта посадочного картофеля необходимо обновлять раз в 3-6 лет. Регулярная посадка одного вида картошки приводит к вырождению посадочного материала.

Более 80% картофеля в России выращивается в частных домашних хозяйствах, в отличие от стран с высокими показателями урожайности. В Европе выращиванием агрокультуры занимаются фермерские хозяйства, которые используют передовые технологии.

Факторы, влияющие на количество урожая картошки

Для того чтобы создать комфортные условия картофелю, необходимо учитывать ряд факторов, в том числе характеристику почв, соблюдать севооборот. Высаживать сидераты, растения, которые дополнительно обогащают землю азотом.

Севооборот

Урожай будет высоким, если соблюдать севооборот.

Сидератами, хорошими предшественниками картофеля являются:

  • озимые: ячмень, рожь, пшеница;
  • горох и другие бобовые;
  • горчица;
  • люпин.

Хороший урожай картофеля зависит:

  1. От правильного выбора сорта маточного клубня.
  2. Сорт должен соответствовать климатическим условиям региона.
  3. От качества клубней, предназначенных для высаживания. Рекомендуют выбирать картошку размером от 5 см и больше, с хорошими ростками.
  4. Важна подготовка клубней к посадке: проращивания, обеззараживания.
  5. От правильной подготовки, устройства грядок. Оптимальный вариант расположения картофельной борозды с севера на юг.
  6. Методики выращивания.
  7. Необходимо учитывать качественные характеристики почв.
  8. Подкормки органическими, минеральными удобрениями.
  9. Урожайность зависит от полива. Подбирают оптимальный режим для конкретной климатической зоны.
  10. От комплексного ухода.
  11. От эффективности борьбы с вредителями, болезнями.

Перед посадкой проводят обеззараживание картофеля.

Здоровый посадочный материал

Важный момент — подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.

Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  
Задать вопрос
Важно! Выбирают здоровые клубни (от 5 см). Обеззараживают картофель для профилактики болезней, защиты от вредителей.

Используют такие составы:

  • перекрученный на мясорубке чеснок (1 кг на 10 л), замачивают (на 2-3 часа) или опрыскивают.
  • медный купорос и борную кислоту в соотношении: 5 г купороса, 15 г кислоты на 10 л;
  • суперфосфат (60г), мочевина (40 г); медный купорос (5г), марганцовка (1 г), борная кислота (10 г) . Растворяют в 10 л воды.
  • сульфат калия (30 г), карбамид (40 г), борная кислота (15 г), медный купорос (1 г), марганец (0,5 г) растворяют в 10 л воды.
Посмотрите также  Инструкция по применению препарата Танрек от колорадского жука

Замачивают на несколько часов или опрыскивают маточные клубни.

Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.

Подбор урожайных сортов

Все сорта картошки делятся на ранние (достигает зрелости в сроки до 60 дней). Картофель предназначен для еды, не хранится долго.

Средние (вегетативный период до 100 дней) и поздние (до 140 дней) сорта пригодны для складирования на зиму.

Урожайными считаются сорта от 350 до 500 и выше центнеров с 1 га. К таким сортам относятся: Айдахо, Удача, Беллароза, Рябинушка, Темп, Радонежский.

Обратите внимание. Высокоурожайные сорта зарубежной селекции относятся: Импола, Кондор, Латона, Ред Скарлет, Укама. У них крупные клубни, устойчивы к заболеваниям, в частности картофельной нематоде.

Состав почвы

Для выращивания любой агрокультуры нужно подбирать наиболее подходящий состав грунта.

Мнение эксперта
Станислав Павлович
Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт  
Задать вопрос
Важно! Рыхлая, хорошо удобрена структура почвы — лучший грунт для развития картофеля. Обеспечит свободный доступ кислорода к корневой системе, способствует росту клубней.

Хорошо растёт картошка на песчаных, суглинистых торфяных землях, чернозёмах. Подходят для выращивания слабокислые почвы с показателем рН 5,5.

Правильная посадка и уход

Важный момент – подготовка клубней к посадке. За две недели картошку перебирают, очищают от проросших ростков.

Определяются с технологией выращивания картошки, чтобы правильно подготовить почву, грядки.

Для роста клубней картошки нужен простор, поэтому расстояние между кустами делают минимум 25-30 см, междурядье – от 65-75 см.

Развивается картофель при температуре от 16 до 20⁰С. В жаркую погоду велика вероятность увядания бутонов, соответственно, тормозится рост клубней.

Нельзя сажать картошку ранней весной, когда существует угроза заморозков. Растение может погибнуть, даже от небольшого мороза, если её не укрыть плёнкой.

Умеренная влажность –– оптимальный режим для развития картофеля. В условиях умеренного климата достаточно трёх поливов: в период высадки, до и после цветения. В засушливых районах требуется дополнительный полив.

Мульчирование препятствует развитию сорняков, поддерживает оптимальный режим влажности, удобряет почву.

Специальные методики

Существуют методики, благодаря которым урожайность поднимается до 400-500 центнеров с 1га.

Метод Миттлайдера

Картофель выращивают в узких грядках, длиною до 9 м и шириною 0, 45 м, с междурядьем до 1 метра. Американский агроном считает, что на таких грядках лучше развиваются куст, формируются крупные клубни. Технология подходит для ровного рельефа или с малозначительными неровностями. Во втором случае рационально устройство стационарных грядок с бортиками высотою до 35-40 см.

Посадка по методу Миттлайдера:

  1. Обустраивают грядки с севера на юг. При помощи колышек с верёвкой делают разметку.
  2. Подготавливают землю. Разметка ограничивают края грядки. Выделяют середину грядки. Делают неглубокую канавку для внесения минеральных удобрений.
  3. Перекапывают грунт на грядке, чтобы перемешать с землёй удобрения.
  4. Граблями разравнивают почву на грядке. По краям формируют бортики высотой до 10 см, чтобы задерживалась влага.
  5. Размечают лунки. Картофель высаживают вверх ростками, в 2 ряда с интервалом 30 см между лунками, по схеме шахматного поля. Присыпают землёй, разравнивают аккуратно граблями.

От грядки отступают на 1 м, формируют следующую.

Рекомендуют регулярное увлажнение земли на грядках, пространство между рядами пропалывают, утаптывают.

Обратите внимание! По методу Миттлайдера используют в основном минеральные удобрения. Состав подкормок подбирают в зависимости от типа почвы.

Технология Гюлиха

Интересная методика. В качестве посевного материала берут клубни крупного размера.

Последовательность высадки картофеля:

  1. Участок размечают на квадраты 1 м х 1 м. Отмечаю середину.
  2. По центру делают углубление с бортиками. В него засыпают перегной, перезревший навоз, смешанный с грунтом, формируют небольшую горочку.
  3. В неё высаживают крупную картофелину, ростками вниз.
  4. Когда появятся молодые побеги, их в середине присыпают землёй. Растут стебли куста в сторону, как лучи. Присыпанные грунтом пускают дополнительно пазушные корни.
  5. Операцию повторяют несколько раз, по мере роста растения. В результате вырастают новые корни из пазух листьев, завязываются клубни.
  6. В течение вегетативного периода картофель подкармливают, поливают, взрыхляют почву. Образуется мощный куст из нескольких ярусов.
Посмотрите также  Когда собирать картошку после посадки

Урожайность с одного куста составляет 12-15 кг.

Технология Пинто

Размечают грядку на равные квадраты. В местах пересечения вдавливают в землю маточный клубень. Землёй не присыпают, выдерживают так недели 2-3. Когда появятся побеги, присыпают землёй, без окучивания. Смысл методики в том, что слегка подвяленная картошка развивает более мощную корневую систему. Повышается урожайность.

Голландский метод

Методика выращивания картофеля в гребнях. В качестве маточных клубней подойдут голландские сорта картофеля.

Посадка картофеля по голландской методике:

  1. Землю под грядки готовят с осени. Вскапывают на глубину лопаты. Вносят органические удобрения, суперфосфат, сульфат калия.
  2. Весной делают 2 подкормку мочевиной. Землю взрыхляют на глубину до 15 см культиватором.
  3. Проращивают, протравливают маточные клубни месяц, в темноте, при температуре до + 18⁰ С.
  4. Делают разметку участка: ширина борозды 35 см, шаг между кустами 35 см, междурядье 70 см.
  5. В каждую лунку добавляет органические удобрения, немного яичной скорлупы.
  6. Высаживают картофель, насыпают землю слоем до 6 см.
  7. Пропалывают, когда появились сорняки.
  8. Недели через 2 подсыпают грунт, поднимают гребень до 12 см.
  9. По мере роста куста доводят высоту борозды до 30 см, подгребая землю из междурядья.
  10. За 2 недели до полной зрелости срезают ботву.
  11. Выдерживают картошку в земле 2 недели. Затем выкапывают.

Обратите внимание. Картофель в гребнях удобнее обрабатывать, урожайность поднимается до 400 кг с 1 га.

Выращивание картофеля в соломе

Этот способ подойдёт для сложных почв, в том числе каменистых. Методика простая, картошку раскладывают в неглубокие лунки, слегка присыпают грунтом. Сверху прикрывают соломой, слоем 30 см. В качестве покрывного материала используют сено, садовую мульчу, опилки, скошенную траву. Внутри бурта соломы удерживается влага, картофель получает удобрение от перегнивающих растений.

Важно! Преимущество методики не только в повышении урожайности. Клубни не нужно выкапывать, достаточно потянуть куст за ботву. Для ранних всходов картофеля, посадочные клубни предварительно проращивают.

Посадка под чёрную плёнку

Несложный способ, подходит для выращивания раннего картофеля. Подготавливают грунт, взрыхляют, вносят удобрения. Накрывают черной плёнкой. Фиксируют края металлическими скобами, колышками, присыпают грунтом. В середине делают крестообразные надрезы. Через них заглубляют в почву картофель. Глубину подбирают индивидуально, в зависимости от вида почв.

Обратите внимание! Преимущество методики в том, что грунт под плёнкой не пересыхает, скапливается конденсат, не вырастают сорняки. Плёночная технология даст ощутимый эффект в сочетании с капельным поливом.

Своевременная защита от заболеваний и вредителей

Защита от болезней, насекомых вредителей картофеля – комплекс мероприятий, начиная от обеззараживания маточных клубней. Перед складированием обязательно обрабатывают тару, место хранение растворами медного купороса, 2 % хлорной извести, 5% бордосской жидкостью.

Комплекс защитных мер включает:

  • профилактические меры: отбор качественного семенного материала; подготовка к посадке почв и маточных клубней; соблюдение севооборота;
  • своевременное внесение удобрений;
  • использование биопрепаратов, регуляторов роста, иммуномодуляторов для укрепления растений;
  • в период цветения обрызгивают коммплексонатами металлов;
  • защитные свойства растений повышает использование Крезацина, Агата-25К и другие препараты;
  • за 10-12 дней ботву срезают, складируют отдельно, чтобы заболевания, вредители не перекинулись на клубни;
  • от болезней опрыскивают фугницидами (аквисил, Ридоми и другие);
  • против насекомых вредителей используют инсектициды: контактные, кишечные, системные (новинки: Биская, Виолам Флекс; инсектофугницид Селект Топ, КС).

Получить большой урожай картошки можно только при комплексном подходе к выращиванию культуры. Он включает: правильный севооборот, отбор семенного материала, обеззараживание и подготовку почвы. В период вегетации важен правильный уход, своевременный полив. При появлении первых признаков поражения болезнями используют фунгициды. Для уничтожения насекомых вредителей, в первую очередь колорадского жука, применяют инсектициды.

В среднем урожайность картофеля с 1 га составляет 150-230 центнеров при использовании традиционных методов выращивания. Существуют технологии, которые позволят увеличить урожайность минимум в два раза. Инновационные методы обеспечивают оптимальные условия для развития растения, формирования клубней.

Предыдущая
КартофельКогда собирать картошку после посадки
Следующая
КартофельОсобенности, преимущества и недостатки выращивания картофеля в мешках

Понравилась статья? Оцените:

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

8 ОШИБОК ДАЧНИКОВ ЛЕТОМ

Иллюстрированная статья от нашего главного редактора

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Adblock
detector